繼美國(guó)壓榨園（Crushpad）推出50毫升試管形狀包裝的樣酒后，Tasting Room公司宣布，將為酒廠提供50毫升的微型葡萄酒瓶包裝。這種包裝與750毫升標(biāo)準(zhǔn)瓶外形相仿，只是成比例縮小。Seghesio酒廠已率先采用此微型包裝，制成六瓶一箱的樣酒，供零售、餐館及葡萄酒俱樂(lè)部會(huì)員。 

　　Tasting Room公司創(chuàng)建者提姆·布赫稱(chēng)，微型酒瓶可以更好的保存葡萄酒，而且消費(fèi)調(diào)查顯示，新包裝廣受葡萄酒愛(ài)好者歡迎。

　　布赫補(bǔ)充稱(chēng)，公司葡萄酒灌裝、封瓶過(guò)程采用全新的T.A.S.T.E.技術(shù)（即無(wú)氧轉(zhuǎn)換環(huán)境）保證葡萄酒的酒質(zhì)完美，讓顧客品嘗樣酒后，感覺(jué)如同在品酒吧現(xiàn)場(chǎng)品評(píng)轉(zhuǎn) 摘 于中國(guó)葡萄酒信息網(wǎng)，目前此技術(shù)正在申請(qǐng)專(zhuān)利。

　　Tasting公司花費(fèi)一年多時(shí)間，與納帕谷、索諾瑪頂級(jí)酒廠、釀酒科學(xué)家以及感官評(píng)價(jià)公司Tragon Corp.合作開(kāi)發(fā)了T.A.S.T.E.技術(shù)。通過(guò)該技術(shù)，葡萄酒將在密封、無(wú)氧的環(huán)境中，直接從大瓶轉(zhuǎn)入微型瓶中。

　　布赫將這套灌裝設(shè)備比作半導(dǎo)體生產(chǎn)中采用的“絕對(duì)無(wú)塵室”。酒瓶與其它容器通過(guò)類(lèi)似芯片工廠用的空氣鎖，被送至無(wú)氧空間進(jìn)行填充灌裝。微型瓶灌裝完畢后，也通過(guò)空氣鎖出來(lái)。布赫表示，開(kāi)發(fā)這套填充設(shè)備的成本相當(dāng)昂貴，“我們可以保證酒廠包裝的微型瓶葡萄酒質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)瓶中的質(zhì)量完全一樣。”

　　截至目前，多數(shù)客戶已經(jīng)選擇從包裝好的750毫升標(biāo)準(zhǔn)瓶葡萄酒中導(dǎo)出50毫升樣酒，事實(shí)上，也可以從其它容器，如散裝酒桶中倒出葡萄酒，制成微型包裝。

　　此外，公司還在消費(fèi)者中進(jìn)行了樣酒包裝調(diào)查，發(fā)現(xiàn)美國(guó)人更喜歡形狀類(lèi)似標(biāo)準(zhǔn)瓶的微型瓶樣酒。

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