意大利農業協會Coldiretti預測，今年圣誕、新年期間，意大利阿斯蒂起泡酒在全球范圍內的銷量有望超過法國香檳，達到1.4億瓶。

    由于香檳價格過于昂貴，今年上半年銷量已經暴跌41%,相對而言，物美價廉的阿斯蒂起泡酒更受消費者寵愛。

    研究發現，意大利人更喜歡國產起泡酒，四分之三意大利人計劃在圣誕期間，購買傳統的意大利阿斯蒂起泡酒，搭配灑滿糖霜的潘妮朵尼甜點或潘多洛小蛋糕慶祝。

    事實上，意大利人與其它歐洲鄰居相比，更喜歡國產產品，統計數字顯示，59％的意大利人圣誕期間會購買國產食品。

    阿斯蒂起泡酒是用當地盛產的一種帶有麝香味的葡萄品種莫斯卡托（Moscato Bianco）釀成，其歷史可追逆到19世紀。20世紀初，經釀酒師改革創新，阿斯蒂已成為意大利葡萄酒行業的典范，聞名國際，到1967年獲得國家DOC認證，1993年又有幾家酒廠的阿斯蒂起泡酒被認定為意大利最高級的DOCG葡萄酒。