又一個高品質的葡萄酒產區將從一個講究性價比的國家誕生了，這就是西班牙東南部的Jumilla地區。在過去的十年間，西班牙葡萄酒以其非凡的性價比打動了世界。而現在Jumilla葡萄酒的質量遠遠的超過了其價格，這將使西班牙繼續成為最具性價比的葡萄酒國家。

    從20世紀的后期開始，像Priorat和里奧哈一類的葡萄酒產地在西班牙作家們的宣傳之下名揚世界。這些地區的上好葡萄酒如今已經完全可以同波爾多以及納帕等葡萄酒著名產地的產品相媲美。但是好時光即將過去，因為這些酒的價格已不再便宜。而位于Murcia北部的Jumilla則是剛剛誕生的明星。

    這里的葡萄品種是Monastrell，也被叫做mourvedre。它是西班牙第二大被廣泛種植的葡萄品種。在法國它更加知名一些，比如在著名的Chateauneuf-du-Pape以及普羅旺斯的大部分紅酒中，都會有它的身影。但是它真正的故鄉卻在西班牙。盡管普羅旺斯和Jumilla的氣候完全不同，但是它們都享受著地中海的照顧。Monastrell是個較晚熟的葡萄品種，在氣候適中時它會長得十分的茂盛，并且會有很高的成熟度。

    Jumilla的紅葡萄酒像是學校中小霸王：它們強烈、沒有修飾，但是如果給它一點時間，你也能感受到它的溫柔。這里的葡萄酒的酒精度很高，往往在15度以上，使它們更具鄉村酒的性格。除了比較粗狂的特點之外，其單寧卻出奇的柔軟，這讓它們很容易入口。濃郁的味道是Jumilla葡萄酒的特點，以它的集中度而言，價格應該是現在的3倍才對。它需要搭配較濃重的菜肴，比如燴兔肉或者是烤豬肉等。要避免過辣的食物，因為酒精會讓菜肴變得更辣！