目的地的詳細清單

    南非的葡萄酒在經過長期的努力之后，正在挑戰世界水平，而且其性價比往往非常的好。盡管南非被稱為新世界的團隊，但是其葡萄酒的風格確定為于新舊世界之間。南非著名的葡萄酒產區有三處，Stellenbosch、Paarl 以及Constantia，而像Walker Bay等稍冷的地區也在逐漸的引起人們的關注。

    Constantia

    該地區位于開普敦的南部，是南非最早種植葡萄的區域，這里非常的美麗，葡萄園大都在Constantia山的斜坡上，這讓葡萄能夠享受到來自海邊的徐徐微風。這里只有5家莊園，都非常的出色，分別是：Klein Constantia、 Groot Constantia、Buitervenwachting、Constantia Uitsig 以及Steenberg。

    Elgin

    這一區域在Stellenbosch的東部，目前還主要是水果的產區。因為海拔相對較高，所以較其他主要釀酒區域的溫度要低上幾度，主要的釀酒商是Paul Cluver，不過其他12家酒莊也將很快擁有他們自己的酒廠。

    Franschoek

    這是個即小又非常重要的產區，在Stellenbosch的西側。在Drakenstein山的環抱下，這里雨水充沛，土地的條件也是多種多樣，所以適合不同的葡萄品種。相對Stellenbosch要熱一些，這里有很好的餐廳以及其他設施，從開普敦出發地一日葡萄園之旅非常的方便。

    Paarl

    這是在開普敦西北部很出名的一個區域并且是幾家出色的南非酒商的所在地，包括Veenwouden、Nederburg以及Fairview等。傳統上這里是一個白葡萄酒區域但是在地中海的氣候中，目前越來越重視紅酒的生產。

    Robertson

    在開普敦以東約120公里的地方，以出產白葡萄酒而聞名。De Wetshof、Springfield和 Graham Beck是其中不錯的酒商。

    Stellenbosch

    這里是南非最著名的葡萄酒區域，在開普敦東部的不遠處。小鎮的大部分是大學，氣氛輕松愉快。葡萄園在群山的映襯下很是美麗，通往葡萄園的道路也被規劃得整整齊齊。這里的地形有點復雜尤其在小鎮的近郊，東部的花崗巖土質讓紅葡萄的生長很好，而西部的沙質土壤則更適合于白葡萄的成長。

    Swartland

    在開普敦北部非常大的一塊區域，目前大多數的土地還是被用來種植小麥。雨量不多，因此人工灌溉就很重要。

    Walker Bay

    在開普敦南部鯨魚海岸，溫度較低，酒商的數量也不多。但是其中的Hamilton Russell和 Bouchard Finlayson還是很有潛力的，其出產的霞多麗以及黑品諾很不錯，長相思的未來也很看好。

   Worcester

    開普敦內陸地區溫度相對比較高的釀酒區域，這里的生產商為幾家較大的合作社所把持。