法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)
旅行方式
如果你喜歡結(jié)伴旅行,那么有一些已安排好行程、要參觀一個(gè)或幾個(gè)產(chǎn)區(qū)的團(tuán)體游供你選擇。他們通常包括限量品酒、參觀當(dāng)?shù)鼐包c(diǎn)、嘗試當(dāng)?shù)靥厣嬍车然顒?dòng)在內(nèi),留給你自己去探索的機(jī)會(huì)很少。
烹飪課程
如果你對(duì)了解當(dāng)?shù)氐氖澄锖推肪聘信d趣,那么參加烹飪課程會(huì)非常有趣。這樣的課程大部分要五六天的時(shí)間,包括參觀市場(chǎng)、品酒、游覽當(dāng)?shù)仫L(fēng)光和參加每日烹飪課在內(nèi)。
短途旅游
如果你去法國(guó)旅行但卻只能在巴黎附近參觀,不要擔(dān)心,在巴黎也有組織好的品酒會(huì)。在品酒會(huì)上,花上幾個(gè)小時(shí),在一位知識(shí)淵博侍酒師的講解下你會(huì)品嘗到來(lái)自數(shù)個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。從巴黎出發(fā),或參加旅行團(tuán),或自己乘坐火車(chē),你可以去香檳區(qū)做個(gè)一日游或者去盧瓦爾河谷、勃艮第也可以。請(qǐng)一位私人導(dǎo)游,開(kāi)車(chē)帶你四處參觀,在一天結(jié)束的時(shí)候,乘火車(chē)返回巴黎。
一日游
在重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),游客們組成的小型旅游團(tuán)可以參加日程確定的一日游,乘坐箱型客車(chē)在葡萄園里品酒、游覽。如果你不想自己開(kāi)車(chē)的話,這會(huì)是個(gè)不錯(cuò)的選擇;你將會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)仄咸丫啤⑵咸褕@和歷史有所了解。 葡萄酒學(xué)院
在一些葡萄酒產(chǎn)區(qū),為侍酒師、酒商、廚師和其他專(zhuān)業(yè)人士提供培訓(xùn)的葡萄酒學(xué)院,也為游客提供短期課程,其中一些課程使用英語(yǔ)教授。波爾多葡萄酒學(xué)院提供半天的課程,讓游客品嘗、了解當(dāng)?shù)氐奶厣咸丫疲划?dāng)然也有長(zhǎng)期課程。在阿爾薩斯和羅納河谷還有其他幾家葡萄酒學(xué)院。
葡萄酒中心
在勃艮第的博納,游客可在幾家酒窖品嘗并購(gòu)買(mǎi)當(dāng)?shù)氐钠咸丫啤T诓薜诘牟┤魜?lái),Georges Duboeuf創(chuàng)立了博若來(lái)Le Hameau ,為游客介紹當(dāng)?shù)仄咸丫萍捌溽勗爝^(guò)程。波爾多的Planète是波爾多地區(qū)的類(lèi)似機(jī)構(gòu)。當(dāng)?shù)氐钠咸丫葡M(fèi)合作社也建立了幾個(gè)中心,游客在此可以品嘗到來(lái)自當(dāng)?shù)鼐平训亩嗫钇咸丫啤?/p>
私人司機(jī)及導(dǎo)游
在絕大部分葡萄酒產(chǎn)區(qū),可以流暢使用英語(yǔ)交流或者講英語(yǔ)的私人司機(jī)/導(dǎo)游每天都有。盡管這是最為昂貴的選擇,但是費(fèi)用對(duì)于2個(gè)、4個(gè)或是6個(gè)同行的游客來(lái)說(shuō)是與參加團(tuán)隊(duì)游相同的。所以如果是兩三對(duì)情侶或者幾個(gè)朋友一起雇傭一個(gè)司機(jī)/導(dǎo)游的話,價(jià)格還是比較合理的。有司機(jī)或?qū)в闻惆榈穆眯杏袔状髢?yōu)勢(shì):他們通常在當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)期居住,不僅詳細(xì)了解當(dāng)?shù)鼐平眩材転槟阊a(bǔ)充背景和歷史知識(shí),讓旅行變得更加有趣。而且,他們通常熟識(shí)當(dāng)?shù)厝耍軌驇阋?jiàn)見(jiàn)有趣的新興場(chǎng)主或者為你和你最喜歡的酒廠牽線搭橋。此外,如果有人為你開(kāi)車(chē),你也可以獲得完全的放松,在午餐時(shí)盡情享受美酒而不用擔(dān)心酒后駕車(chē)。
最后,如果你非常了解你想要參觀的酒廠或是清楚你想要品嘗的葡萄酒的話,那么最基本的事情就是要請(qǐng)一位私人導(dǎo)游并且事先要做好計(jì)劃,包括預(yù)約酒廠。 自助游
如果你法語(yǔ)不錯(cuò)又喜歡開(kāi)車(chē),你可以自助游。沿著設(shè)定好的葡萄酒線路、尋找“品酒”標(biāo)識(shí)、一路上在你喜歡的地方停留。你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)一些真的非常好玩的東西。這種旅行最適合以休閑為目的或是時(shí)間充足的旅行者。如果你行程緊湊,它的結(jié)果可能是沮喪多于樂(lè)趣。
最佳建議
大部分人會(huì)發(fā)現(xiàn)把上述兩種方法結(jié)合起來(lái)效果最好:在城里有一次有講解的品酒活動(dòng)再有一天或半天有導(dǎo)游的陪同游覽;或者是有司機(jī)或?qū)в闻阃糜我坏絻商煸偌由献灾我坏絻商臁?/p>
對(duì)于所有的品酒活動(dòng)而言,最好不好將日程安排的過(guò)滿,一天兩到三家酒廠就足夠了。在品酒之外,你還可以考慮午餐和晚餐。在當(dāng)?shù)匦〔宛^用餐,嘗嘗他們建議的葡萄酒,讓你的旅行更充實(shí)。
住宿安排
說(shuō)到住宿的地方,也有很多:從風(fēng)格華麗的大酒店到樸實(shí)的小旅館、從城堡到已經(jīng)修復(fù)的修道院、從改建的磨坊到被葡萄園環(huán)繞的出租小屋還有駁船式旅館,一應(yīng)俱全,你可以根據(jù)自己的預(yù)算和喜好來(lái)進(jìn)行選擇。
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