德國萊茵河畔葡萄酒
有“葡萄酒城”之稱的美因茨是萊茵葡萄酒的故鄉，每逢葡萄酒節盛況空前。美因茨還是活版印刷發明家約翰·古藤貝格的出生地，可能是古藤貝格的遺風猶存，美因茨的出版印刷業非常發達，出版社不下十幾家。而新型的傳播媒介—電視業也異常活躍，歐洲最大的中央電視臺—德國電視二臺就設在這里。美因茨也是乘船游覽萊茵河的出發點。來到美因茨品嘗葡萄美酒、觀賞城市風貌的同時，千萬不要忘了去領略一下狂歡節的瘋狂，它是與科隆、杜塞爾多夫并列的德國三大狂歡節之一。
位于美因茨老德意志葡萄酒館(Altdeutsche Weinstube)是萊茵黑森(Rheinhessen)最古老的葡萄酒館，提供來自鄰近的葡萄種植地區的各種葡萄酒，并有當地的新鮮料理。在高級美食餐廳參加筵席、品嘗意大利菜的頭盤或者在小酒館的角落里來一杯睡前小酌，美因茨能滿足任何口味的要求。無論是家常便飯、當地風味還是精致的高級烹飪，在美因茨，從葡萄酒館到豪華筵席廳，各種美食應有盡有。
著名景點:
古藤貝格博物館(Gutenberg Museum)：約翰·古藤貝格(1397-1468年)，是近代鉛活字印刷術的發明人。其發明雖比中國宋代的畢升要晚許多，但卻最先使用印刷機成為近代機械化印刷術的先驅。
美因茨大教堂(Dom)：始建于公元975年，建筑風格是羅馬式與哥特式相結合。與科隆大教堂、特里爾大教堂被公認是德國的三大教堂。
選帝侯宮(Schlo?)：建于17-18世紀，文藝復興式建筑。其北翼用于慶典活動，東翼現在是羅馬-日耳曼中心博物館。
羅馬-日耳曼中心博物館(R?misch-Germanisches Zentralmuseum)：展覽主題是羅馬時期和早期日耳曼的歷史，展品中有挖掘出的古羅馬帆船等。
葡萄酒屋(Weinstube)：這里的葡萄酒價廉物美，每年10-11月，還能喝到沒有經過過濾的“原味”葡萄酒。