澳大利亞酒商力推加強型葡萄酒
澳大利亞加強型葡萄酒生產(chǎn)商正計劃采取新舉措,以期吸引消費者對這
澳大利亞加強型葡萄酒生產(chǎn)商正計劃采取新舉措,以期吸引消費者對這一走向衰退的葡萄酒品種的興趣。
其主要目標為25歲—44歲的酒類消費者,該群體在加強型葡萄酒方面的花費僅占酒類總消費的5%。
澳大利亞葡萄酒釀造商聯(lián)合會(Winemaker s Federation of Australia)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),消費者缺乏對加強型葡萄酒的了解,不懂得這類酒的飲用及侍酒常識。
聯(lián)合會主席Colin Campbell稱,此次調(diào)查的結(jié)果是鼓舞人心的。“一旦消費者嘗試飲用加強型葡萄酒,他們會對其口味感到驚喜。”
調(diào)查還對波特(Port)、雪莉(Sherry)、麝香(Muscat)和托卡伊(Tokay)等加強型葡萄酒的特色進行了研究,并就如何在餐館和零售渠道中提高消費者認知度制定了策略。
澳大利亞加強型葡萄酒的主要產(chǎn)區(qū)包括位于維多利亞東北部的Rutherglen,比較知名的生產(chǎn)商包括All Saints、Campbells、Chambers、 Morris和Stanton & Culleen。Glenrowan地區(qū)的Baileys、巴羅莎谷的de Seppeltsfield以及麥嘉倫谷的哈迪斯(Hardys)所產(chǎn)的加強型葡萄酒也比較出名。
聯(lián)合會希望通過這一舉措,能夠?qū)Ψ€(wěn)定葡萄酒銷量起到積極作用。
其主要目標為25歲—44歲的酒類消費者,該群體在加強型葡萄酒方面的花費僅占酒類總消費的5%。
澳大利亞葡萄酒釀造商聯(lián)合會(Winemaker s Federation of Australia)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),消費者缺乏對加強型葡萄酒的了解,不懂得這類酒的飲用及侍酒常識。
聯(lián)合會主席Colin Campbell稱,此次調(diào)查的結(jié)果是鼓舞人心的。“一旦消費者嘗試飲用加強型葡萄酒,他們會對其口味感到驚喜。”
調(diào)查還對波特(Port)、雪莉(Sherry)、麝香(Muscat)和托卡伊(Tokay)等加強型葡萄酒的特色進行了研究,并就如何在餐館和零售渠道中提高消費者認知度制定了策略。
澳大利亞加強型葡萄酒的主要產(chǎn)區(qū)包括位于維多利亞東北部的Rutherglen,比較知名的生產(chǎn)商包括All Saints、Campbells、Chambers、 Morris和Stanton & Culleen。Glenrowan地區(qū)的Baileys、巴羅莎谷的de Seppeltsfield以及麥嘉倫谷的哈迪斯(Hardys)所產(chǎn)的加強型葡萄酒也比較出名。
聯(lián)合會希望通過這一舉措,能夠?qū)Ψ€(wěn)定葡萄酒銷量起到積極作用。
