最符合十二星座個性的品酒實錄
白羊座:不服輸?shù)哪銇硪槐?quot;黑色俄羅斯"即可展示你的精神,先用伏特加1.5oz,和ioz的咖啡酒,倒入Whisky杯中,加入冰塊。
金牛座:固執(zhí)又有正義感的金牛座,試著喝"深水炸彈"如何!在長杯中倒7分滿的啤酒,另外準備一杯單品杯(俗稱紹興杯)裝滿伏特加,在飲用時將單品杯丟入長杯中一并飲用!
雙子座:多才多藝,能說善道的你,當然要與眾不同,在利口酒杯中先倒入1/3的紅石榴汁,第二層用小湯匙將奶酒靠杯緣慢慢的倒入,浮在第二層,最后浮在最上一層的是龍舌蘭酒,飲用時,可一口飲盡,或倒入wisky杯中加冰塊及蘇打水飲用!
巨蟹座:細心又顧家的你應該飲用較為淡的調酒如Gin Fizz是不錯的選擇:在長杯中倒入1oz的琴酒,及8分滿的七喜,最后浮上一片檸檬片即可!
獅子座:萬獸之王且傲視群雄的獅子.點一杯Tequila Sunrise,來顯示太陽星座的不二選擇,在長杯中加入1.5oz的龍舌蘭酒,及7分滿的柳丁汁,在慢慢沿著杯緣倒入紅石榴汁沉入杯底,最后加冰塊,用柳丁片及櫻桃做裝飾。
處女座:性情柔順,有著自我式幽默的你,對于自我要求非常注重,所以來一杯用白蘭地1oz,奶油球一粒,蛋白少許,加冰塊搖勻后,倒入雞尾酒杯中,灑上豆蔻粉。
天枰座:公正不斜的天枰座,對于任何事要求公平,當然飲料也不另外,除了美觀外,更要順口:蘭姆酒1pz,椰奶30cc,鳳梨汁30cc,檸檬汁0.5oz,鳳梨片2~3片,加入碎冰,使用果汁機打勻,倒入果汁杯中,用鳳梨,香蕉,小雨傘裝飾。
天蝎座:充滿神秘感的你喝一杯馬丁尼,使你增加多些神秘,將琴酒1.5oz及苦艾酒1oz,及苦水1~2滴,加冰塊調勻,倒入雞尾酒杯,在用橄欖裝飾。
射手座:熱情,有正義感,需要一杯豪爽的紅眼(Red eye):半杯啤酒,加半杯蕃茄汁,及檸檬汁0.5oz,如果不怕腥味,可加一顆蛋,攪拌均勻。
摩羯座:做事干凈俐落的你,你要的是一杯干凈不須任何裝飾的Whisky ,Soda:在Whisky杯中倒入1oz的蘇格蘭Whisky,及八分滿的蘇打水,無糖.無裝飾。
水瓶座:感性而開朗的你,須要的是一杯充滿南洋風味的淡酒,用1oz的琴酒,及0.5oz的籃柑橘酒,加上少許的檸檬汁,及八分滿的七喜,最后放置冰塊及石斛蘭做裝飾。
雙魚座:個性有些極端,又帶點有話就說的直爽的你,須要一杯看似浪漫卻帶著殺傷力的酒:1oz的琴酒,o.5oz的紫羅蘭利口酒,用冰塊調均,倒在有杯口抹糖圈的雞尾酒杯中,用檸檬皮輕輕壓出汁,浮在酒上。
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葡萄美酒烹飪之香濃白葡萄酒蘑菇湯
配料 (4人份):面包片4片,1/2個檸檬的果皮,檸檬汁1湯匙,鹽和胡椒粉,蘑菇125克,洗好,切好。巴黎小蘑菇125克,橄欖油2咖啡匙,大蒜1瓣搗碎,帶綠莖的嫩洋蔥6個,切好,雞湯600毫升,干白葡萄酒4湯匙,嫩小蔥末1湯匙量裝盤裝飾用。 制作 1、 爐子加熱到攝氏180度,
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帶著個性去品酒 品出獨屬你的味道
葡萄酒是人類文化成果中的一朵奇葩,在所有糧食或者是享受食品中,再沒有什么能像葡萄酒一樣,展現(xiàn)如此豐富的多樣性,讓人們從各方面品賞它時,都有不同的心境和所得。每個人都能與葡萄酒來個眾不同的邂逅,只要市場上供應的葡萄酒品種足夠豐富。 保證我們享受葡萄美酒



