適合買(mǎi)來(lái)在家中飲用的七款葡萄酒
葡萄酒作為“健康佳釀”的概念已經(jīng)深入人心,但由于價(jià)格的原因,優(yōu)質(zhì)的進(jìn)口葡萄酒常被視為奢侈品,與質(zhì)高價(jià)高的概念相連。但中國(guó)第一葡萄酒社區(qū)紅酒客網(wǎng)站的專(zhuān)家表示:只有精心選擇,家居消費(fèi)也可飲用到性?xún)r(jià)比出色的進(jìn)口葡萄酒。
白葡萄酒:洋溢著歡騰氣息的氣泡酒Seaview Brut NV開(kāi)場(chǎng),馥郁的水蜜桃味道和清新的柑橘香充斥著人們的味蕾。澳大利亞的Wolf Blass Yellow Label Riesling 2005,意大利Ruffino Orvieto Classico DOC 2004以及產(chǎn)自新西蘭的Sacred Hill Marlborough Vineyard Sauvignon Blanc 2006。柑橘、檸檬及橙子的芬芳,泥土的清香以及長(zhǎng)相思清新的青草香交相呼應(yīng),令人心曠神怡。
紅葡萄酒:Earth Shiraz 2003(澳大利亞)呈現(xiàn)出鮮亮的紫紅色,撲鼻而來(lái)的是玫瑰和熏衣草與李子、漿果混合的氣息,是口味重的肉類(lèi)和微辣的亞洲菜的最好搭配。同樣來(lái)自澳洲的Taylors Shiraz更是在亞洲葡萄酒比賽中多次獲得殊榮,成熟漿果的香味,混合有肉桂、黑加侖子、咖啡橡木的特征,與紅肉、芝士及濃味型中式菜肴配食更能體現(xiàn)出其品質(zhì)。來(lái)自美國(guó)的Kendal-Jackson Collage Cabernet Sauvignon Merlot 2003也毫不遜色,加本力蘇維翁特有的黑櫻桃、巧克力芳香與梅洛的藍(lán)莓、黑漿果的香氣完美融合。
上述美酒價(jià)格均在200元以下,非常適宜家居消費(fèi)。
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請(qǐng)?jiān)陂L(zhǎng)相思葡萄酒中品出貓尿味道
新西蘭以上好的白葡萄酒聞名于世,尤其是出產(chǎn)于南島萬(wàn)寶龍地區(qū)的長(zhǎng)相思。然而,最新的研究成果卻不見(jiàn)得讓那些擁蹩者們高興,因?yàn)榭茖W(xué)儀器的分析表明,清爽的長(zhǎng)相思葡萄酒中有時(shí)會(huì)含有貓尿的味道。 在最新的研究中,兩種新的味道被從長(zhǎng)相思中識(shí)別了出來(lái),一種是蘆筍的味
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意大利最知名的葡萄酒之旅小貼士
Chianti是意大利托斯卡納中部的地區(qū),以出產(chǎn)Chianti 和Chianti Classico葡萄酒而聞名于世。如果你想要到那里旅游,品嘗葡萄酒,或是舉行托斯卡納式的葡萄酒婚禮,那么就請(qǐng)看看以下的建議吧: 如何計(jì)劃 首先,要選一個(gè)你喜歡的酒商或是葡萄酒的類(lèi)型。這里推薦Chianti Cl
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