美食與美酒的搭配是個非常個人化的題目，因?yàn)槊總€人的品味感覺都不相同。一般來說，每個人都應(yīng)該自己來決定如何搭配美食與美酒，但是面對復(fù)雜的美食材料以及烹飪方法，有時候即使連美食家們也會猶豫該如何用美酒與之搭配。

    以下的表格就是為那些不愿意自己費(fèi)腦子的人們準(zhǔn)備的美食與美酒配搭要訣。請記住，無論如何，你都應(yīng)該自己嘗嘗搭配的效果，并勇敢的來改變這些規(guī)則。

    正常的情況下，你會從比較清淡的食物開始，知道味道較重的菜品出場。白葡萄酒與大多數(shù)的清淡食物都能很好搭配，比如開胃菜、魚、沙拉、家禽等等。