性價比最佳的白葡萄酒

    這個夏天，除了Pinot Grigios、長相思、霞多麗和雷司令這些經典的白葡萄酒之外，白葡萄酒愛好者也會發現其他不錯的酒。來自世界各地知名度不高的白葡萄酒也會帶來驚艷之感。

    南非的白詩南就是性價比這樣卓越的葡萄酒之一，比如華爾街日報給出的最為物美價廉的選擇：Ken Forrester白謝寧（每瓶僅售10.99美元）。白詩南葡萄酒口感清爽、干凈，帶有柑橘、甜瓜果味以及熱帶水果的香氣；但又不會甜的過度，對于那些不喜歡含糖過高葡萄酒的人來說是個不錯的選擇。白詩南非常適合在等待燒烤出爐時飲用；或是搭配亞洲料理，尤其是壽司、泰國菜和中餐時口味最佳。

    如果想要一款酒體更加輕盈、更加精細清爽的白葡萄酒的話，Vinho Verde是個性價比很棒的選擇。Vinho Verde，來自西班牙、被直譯為“綠色葡萄酒”，并不是起泡酒，但卻具有獨特的氣泡；這使它成為適合在夏季飲用的清涼飲品。更讓人高興的是它的價格，每瓶零售價僅為6到12美元。

    比諾家族

    與灰相比，一個細致程度稍高的選擇是Pinot Gris，它和灰比諾源自同一種葡萄，名字不同；法國人將Pinot Grigio稱為Pinot Gris。在法國的阿爾薩斯，這款白葡萄酒因為其干凈的礦物質味道、花朵的香氣還有令人愉悅的清爽回味而著名。在市場上可以買到很多生物有機的Pinot Gris葡萄酒；雖然有點昂貴，一瓶25美元左右，但它的品質絕對值這個價錢。

    夏天里的紅酒

    隨著天氣愈發炎熱，很多人轉向口感清爽新鮮的白葡萄酒時；紅酒也可以是夏季活動的極好搭配。南非的Pinotage，帶有煙熏、泥土的味道，強壯質感，會使烤肉更加多汁鮮美；而且它的價格也絕不昂貴。

    葡萄酒被很多人錯誤地認為是“精英們”的飲品；但在今年春夏兩季，有很多價格便宜得令人吃驚的白葡萄酒和紅酒可以買來搭配燒烤食物在炎炎夏日飲用。