耶穌在他最后的晚餐中說道“面包是我的肉，葡萄酒是我的血”。如今，僅憑借一身Chanel的時(shí)代已經(jīng)過去，懂不懂葡萄酒，又成為一股新的微妙而勢力的隱形屏障。現(xiàn)在，時(shí)尚達(dá)人以親身淘酒紀(jì)事，教您擁有葡萄酒品鑒這種新的文化資本。

    淘酒

    國內(nèi)大多數(shù)葡萄酒愛好者熟悉的購酒渠道，無非是超市和酒窖。這里面有個(gè)誤區(qū)，超市的酒是并不便宜的，價(jià)格往往高過酒窖。要想真正的了解葡萄酒，還應(yīng)該留心身邊的葡萄酒窖，熟悉酒標(biāo)及參加眾多酒商的品酒活動(dòng)，從中多加交流，漸漸便會(huì)從各類的淘酒活動(dòng)中得到無限樂趣。

    新晉時(shí)尚達(dá)人們對葡萄酒的產(chǎn)區(qū)、年份及品類都是十分挑剔的。進(jìn)口紅酒分為新老世界酒，老世界具有代表性的主要是法國，新世界主要指新西蘭、美國、澳大利亞、智利、南非。如若細(xì)品，兩者不可同日而語。法國的酒莊酒均采用橡木桶發(fā)酵釀造，桶的年份都在百年以上，產(chǎn)出的紅酒帶有天然的橡木桶味道。

    拉菲酒

    所有熱衷葡萄酒的人，都希望擁有一瓶1982年的拉菲紅酒，然而真正的拉菲酒在中國是沒有代理商的，而且這個(gè)年份的拉菲酒在法國的零售價(jià)均在2600歐元以上。如果你有幸在國內(nèi)的藏酒閣買到低于3萬元人民幣的82年拉菲酒，那么抱歉，一定是新酒。品酒達(dá)人在藏酒的幾年間，走訪了法國的5大酒莊年份酒收藏了很多酒品，每瓶酒的收藏都有它自己的故事，擁有它要靠緣分的.

    彼斯特酒

    很意外地，品酒達(dá)人在去年春夏薰衣草盛開時(shí)節(jié)，和法國當(dāng)?shù)氐膸讉€(gè)朋友同行，游歷波爾多時(shí)，準(zhǔn)備淘一些質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的酒，在當(dāng)?shù)仫嬘谩Ｆ溟g路遇彼斯特酒莊時(shí)，結(jié)識(shí)了酒莊莊主。與其他墨守成規(guī)的法國人不同的是，他們將彼斯特原產(chǎn)地酒帶到了中國，并積極發(fā)展網(wǎng)絡(luò)購酒業(yè)務(wù)，大大降低了產(chǎn)品成本，在開拓高品質(zhì)低價(jià)位的波爾多酒市場上，也許一個(gè)新的購酒時(shí)代即將來臨。