阿根廷大草原上的九款葡萄酒比拼
在阿根廷,Salta省的Torrontés葡萄非常著名,其芬芳的花香釀出了阿根廷最有名的白葡萄酒;而來(lái)自門(mén)多薩省的Malbec則毫無(wú)疑問(wèn)是阿根廷葡萄酒的真正代表,其所釀出的紅酒具有豐富的藍(lán)莓以及黑莓的味道、很淡的煙草味以及輕柔的單寧味道。
1. 2005年份Gimenez Riili Torrontés(11美元)
這款香氣濃郁,散發(fā)出花朵芳香的Torrontés葡萄酒來(lái)自于一家1945年成立于門(mén)多薩Maipú的酒廠。Riili家族一度因?yàn)槌霎a(chǎn)Bonarda葡萄酒而廣為人知,從21世紀(jì)初開(kāi)始釀造各種優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
2. 2005 Pascual Toso赤霞珠(12美元)
這款具有濃濃黑莓果味和單寧充足、結(jié)構(gòu)良好的優(yōu)質(zhì)赤霞珠葡萄酒在市面上很難找到,尤其是以如此低的價(jià)格。出產(chǎn)這款葡萄酒的酒廠由和它同名的來(lái)自意大利皮埃蒙特的移民在1890年建立,現(xiàn)在由著名的加利福尼亞酒商Paul Hobbs擔(dān)任該酒廠釀酒顧問(wèn),
3. 2006 Finca El Portillo Malbec(13美元)
明亮的漿果味道和柔軟舒適的口感定義了這款由生長(zhǎng)于海拔3000多英尺的馬爾貝克葡萄釀制而成的葡萄酒。Finca El Portillo葡萄酒是阿根廷知名酒廠Bodegas Salentein出產(chǎn)的最便宜的酒。這家酒廠在門(mén)多薩的安第斯山腳下經(jīng)營(yíng)著5000英畝的葡萄園。
4. 2005 Trapiche Broquel Bonarda(15美元)
這款由意大利北部土生土長(zhǎng)的葡萄品種Bonarda釀制而成的紅葡萄酒果味洋溢,具有鮮明的葡萄香氣和風(fēng)味,口感嘗起來(lái)像是阿根廷版的美國(guó)仙粉黛葡萄酒,但不像仙粉黛葡萄酒那樣酒精度過(guò)重。
5. 2006 Bodegas Caro Amancaya(18美元)
這款黑紫色的葡萄酒,充滿了成熟的藍(lán)莓果味,以生長(zhǎng)在安第斯山脈的一種高山花卉的名字命名。他由馬爾貝克和赤霞珠以幾乎相等的比例混合而成。酒廠成立于1998年,是兩個(gè)著名的葡萄酒家族——波爾多的拉菲和阿根廷的Catenas的合資企業(yè)。
6. 2004 Luigi Bosca Reserva Malbec(18美元)
門(mén)多薩Luján de Cuyo區(qū)干燥寒冷的冬季賦予這款漿果味豐富的馬爾貝克葡萄酒緊張而又活潑的結(jié)構(gòu)。一方面使得這款酒的酒體不會(huì)過(guò)于豐滿和密集,另一方面在法國(guó)橡木桶里熟化一年之后會(huì)增加進(jìn)來(lái)美妙的辛香氣息。這家酒廠成立于1901年,迄今仍是完全由家族經(jīng)營(yíng)。
7. 2005 BenMarco Malbec(20美元)
小比例的Bonarda葡萄的添加賦予這款多汁甜美的馬爾貝克葡萄酒濃郁的香氣和花朵的芬芳。這款酒由Pedro Marchevsky釀制,他說(shuō)得上是阿根廷最受尊敬的葡萄釀酒師。Marchevsky以他父親的名字命名了酒廠。
6. 2004 Luigi Bosca Reserva Malbec(18美元)
門(mén)多薩Luján de Cuyo區(qū)干燥寒冷的冬季賦予這款漿果味豐富的馬爾貝克葡萄酒緊張而又活潑的結(jié)構(gòu)。一方面使得這款酒的酒體不會(huì)過(guò)于豐滿和密集,另一方面在法國(guó)橡木桶里熟化一年之后會(huì)增加進(jìn)來(lái)美妙的辛香氣息。這家酒廠成立于1901年,迄今仍是完全由家族經(jīng)營(yíng)。
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