預謀十五年拉菲在中國將修成正果
經過十五年的醞釀之后,Domaines Barons de Rothschild拉菲酒莊正計劃在中國開設酒廠,這樣,由Eric de Rothschild經營的多家酒莊的名單中在不久的將來可能會加入新的來自中國的名字。明年,在山東省東部的蓬萊半島可能會種植25英畝的紅酒葡萄品種。DBR總經理Christoph
經過十五年的醞釀之后,Domaines Barons de Rothschild拉菲酒莊正計劃在中國開設酒廠,這樣,由Eric de Rothschild經營的多家酒莊的名單中在不久的將來可能會加入新的來自中國的名字。明年,在山東省東部的蓬萊半島可能會種植25英畝的紅酒葡萄品種。DBR總經理Christophe Salin在接受Decanter采訪時說,這個投資項目可追溯至15年前比如土壤質量分析,并且在2006年就已經和中方合作伙伴有過詳細的討論。這項工程可能會有一家中方的投資公司加盟進來。Salin稱在中國酒廠出產的葡萄酒將會以傳統的DBR-拉菲風格釀造;但也會加以調整以適應當地的條件。
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自制葡萄鮮蝦春卷新鮮美味拼出來
配料: 1、3大湯匙加州無籽葡萄,切成兩半,任何顏色的葡萄均可 2、1張直徑為8英寸的米紙, 3、3片芫荽葉 4、2大湯匙煮熟的鮮蝦 5、1大湯匙胡蘿卜,切絲或切碎 6、2大湯匙綠色甘藍,切成薄絲 7、2大湯匙豆芽 8、2大湯匙煮熟的冬粉條 9、1大湯匙新鮮的薄荷葉,撕碎 制作
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葡萄酒巨頭星座集團08虧損4億美元
全球最大的葡萄酒商星座集團(Constellation Brands)報告稱,2008-2009財政年度公司虧損4.068億美元。 去年,星座品牌葡萄酒在北美市場凈銷售額增長8%,在歐洲銷售額減少9%,澳洲、新西蘭市場下滑3%。就整體而言,星座第四財政季度銷售額暴跌17%,從8.844億美元

