西瓜汁加干白葡萄酒—清涼你的夏天
夏天即使是喝干白葡萄酒,喝多了也會覺得體熱,而西瓜是涼性的,如果夏天在喝西瓜汁的時候放點干白葡萄酒的話,會覺得清涼可口,舒爽一夏。 因為西瓜汁是清甜的,而干白葡萄酒里是有一定的酸度,如果甜與酸結合,會使西瓜汁更加的可口好喝,而從中醫(yī)的角度來看,涼性的西瓜和熱性
夏天即使是喝干白葡萄酒,喝多了也會覺得體熱,而西瓜是涼性的,如果夏天在喝西瓜汁的時候放點干白葡萄酒的話,會覺得清涼可口,舒爽一夏。
因為西瓜汁是清甜的,而干白葡萄酒里是有一定的酸度,如果甜與酸結合,會使西瓜汁更加的可口好喝,而從中醫(yī)的角度來看,涼性的西瓜和熱性的酒結合也能彼此中合,不會光吃西瓜吃多了太涼,光喝酒而太熱.再加上白葡萄酒本來就可以保持水果的新鮮度,使果汁更好喝。
具體的做法也是很簡單的,將西瓜放在冰箱里冰涼,取出渣汁,然后從酒柜拿出干白葡萄酒(如果沒酒柜的話,普通的干白可以放在冰箱里也是可以的),到少許干白到西瓜汁里調勻,放的量可以根據每個人自己口味的喜好,這時可以倒出來喝,也可放入冰箱冰鎮(zhèn)后再喝,基本上一天的時間內,都可以保持涼爽的口味。
可能有人要問,那類干白適合于調配西瓜汁好,我認為以清爽性的干白最好,芬芳型的干白也可以,當然不要放太好的干白,否則浪費了,因為任何好的葡萄酒單喝是最妙的。
- 上一篇

讓紅酒嘗起來味道超值的三大絕招
溫度 感覺一下酒瓶的溫度:如果酒瓶摸起來有些涼涼的感覺說明酒的溫度正合適;如果是溫溫的或者是熱的感覺則說明它比室溫要高。讓服務生送一個冰桶來,將酒冰上10分鐘,讓酒稍稍的變涼一些,就像是酒窖中的溫度一樣。 醒酒器 將酒倒入醒酒器中,讓酒多接觸些空氣。 酒
- 上一篇

巴西掀起葡萄酒熱 投資潛力巨大
《國際葡萄酒烈酒報告》顯示,巴西已成為拉美國家第二大葡萄酒消費國,2006年消費量達3.26億升,僅次于阿根廷。 報告還預測,到2011年巴西葡萄酒消費將達3.69億升,比06年增長13%。盡管其消費量并未進入世界葡萄酒消費前十名,僅僅是法國、意大利的10%,但以其2億人口

