甘肅河西走廊能否再現(xiàn)“酒廊”盛景?
因?yàn)槲鞅比说暮浪⒑每停驳竭^甘肅河西走廊的人多會嘗到醉酒的滋味。又因?yàn)楫?dāng)?shù)厥a(chǎn)酒,這里被戲稱為“河西酒廊”。每到一地,好客的主人都會獻(xiàn)上本地名酒請您品嘗。
“如果說二000年前的‘河西酒廊’是因盛產(chǎn)白酒而得名的話,那么現(xiàn)在酒廊的主角則非葡萄酒莫屬了。”甘肅省政協(xié)委員車安寧十四日介紹說。
這位來自河西走廊東部城市--武威市的政府官員引用數(shù)據(jù)說,“莫高”、“國風(fēng)”、“祁連”等紅酒品牌近年來紛紛在河西走廊圈地,建造葡萄酒基地,并積極尋求著創(chuàng)新與突破。目前,甘肅省葡萄酒企業(yè)已經(jīng)建成基地十二萬余畝,形成產(chǎn)能近六萬噸,可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值五億多元人民幣。
其實(shí),史書早有記載,河西地區(qū)是中國最早種植葡萄和釀造葡萄酒的地方。膾炙人口的千古絕句《涼州詞》中有“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”之說,這也是昔日涼州(今武威等河西地區(qū))葡萄美酒輝煌與盛名的歷史文化見證。
來自當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門的信息顯示,河西葡萄種植區(qū)正好處于北緯三十八度上下,屬世界種植葡萄的“黃金”地帶,地理?xiàng)l件與世界著名葡萄產(chǎn)區(qū)——法國波爾多地區(qū)十分接近。同時(shí),這里的氣候、土壤等自然條件得天獨(dú)厚,非常適宜釀酒葡萄的栽培種植,且病蟲害極少發(fā)生,基本不施農(nóng)藥,產(chǎn)品綠色無污染。
業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,甘肅省河西地區(qū)是中國生產(chǎn)葡萄酒原料的最佳區(qū)域之一,是最有希望釀造綠色食品的地方。
“雖然河西地區(qū)的葡萄酒業(yè)作為整體是上規(guī)模的,但企業(yè)個(gè)體卻是十分弱小。”車安寧說,這些企業(yè)都只在并不大的省內(nèi)市場相互競爭和消耗,誰也不具備走出去面對大市場的實(shí)力,結(jié)果是誰都在掙扎,卻誰也長不大。
車安寧認(rèn)為,甘肅省葡萄酒企業(yè)不僅要克服落后的市場理念、“家門口”市場容量小、紅酒運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)少、信息閉塞等諸多方面的問題,同時(shí)還要面對中國一線知名葡萄酒品牌和海外企業(yè)的競爭。
對此,車安寧建議,酒業(yè)應(yīng)緊抓國家擴(kuò)大內(nèi)需,促進(jìn)增長的政策機(jī)遇,成立一個(gè)高層的甘肅葡萄酒協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),按照政府引導(dǎo)、市場主導(dǎo)的原則成立跨市縣區(qū)的甘肅葡萄酒產(chǎn)業(yè)集團(tuán),抑或建立河西葡萄酒廊,積極在河西葡萄基地建設(shè)、品種培育、副產(chǎn)品開發(fā)、葡萄酒文化產(chǎn)業(yè)等方面進(jìn)行項(xiàng)目策劃和論證。
車安寧表示,未來甘肅葡萄酒業(yè)發(fā)展的趨勢,必將是以基地為依托,走整合發(fā)展之路,攜優(yōu)質(zhì)的葡萄酒產(chǎn)品,以高端產(chǎn)品為形象進(jìn)入到國際葡萄酒行列,多方合力,打造出甘肅葡萄酒產(chǎn)業(yè)的“航母”。
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美國有望成為世界第一大葡萄酒消費(fèi)國
導(dǎo)語:根據(jù)國際葡萄酒和烈酒記錄在本周二公布的一項(xiàng)新的報(bào)告顯示,在過去的幾年里,一直呈上升趨勢的全球葡萄酒消費(fèi),預(yù)計(jì)在未來將繼續(xù)增長。美國到2012年會徹底擊敗意大利,成為世界上最大的葡萄酒消費(fèi)國。 該報(bào)告稱,對葡萄酒的需求將繼續(xù)深化對新興市場的開拓,比如
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屏南黃酒走俏國內(nèi)外市場
別人買酒備年貨,咱們賣酒好過年。福建東部山城屏南縣的釀酒戶們樂開了懷,春節(jié)臨近他們顯得格外的忙碌,附近的幾個(gè)縣城都有好多客人找他們收購家釀黃酒。 福建屏南黃酒,紅曲釀造,色澤紫紅、味甘性溫,常喝可活血化淤、健脾暖胃消食。福建屏南縣政府官員稱,經(jīng)過多年
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