酒類零售商與行業(yè)專家稱，消費者一直在購買價格相對便宜的葡萄酒與烈酒，但從總銷量與總銷售額看，仍然呈上升趨勢。

　　俄勒岡州西部Total Wine商店經(jīng)理助理Michael Cappadona說：“人們購買的便宜酒品非常多，進(jìn)店后總會圖便宜，一次買五六瓶葡萄酒。”

　　幾個月來，隨著人們消費習(xí)慣的改變，高價葡萄酒銷量不佳。新年前夜，很多葡萄酒商店迎來了一年中最繁忙的一天，零售商稱，消費者不再購買去年70美元一瓶的香檳，而是選擇10－20美元的加州、意大利、西班牙起泡酒。

　　曼哈頓著名的Sherry-Lehmann葡萄酒烈酒商店副總裁Chris Adams說：“人人都在買便宜酒品。”Adams贊同Cappadona的觀點,表示雖然人們只購買低價酒品，但總銷量增加，使得08年葡萄酒銷售總額未發(fā)生大變化。

　　大型網(wǎng)絡(luò)酒品銷售商Wine.com稱，08年12月葡萄酒平均單價比07年同期低17％，但是總銷量高15％。

《 華 夏 酒報》全年訂價156元　　位于舊金山海灣地區(qū)的葡萄酒行業(yè)咨詢公司Gomberg, Fredrikson & Associates發(fā)言人Jon Fredrikson,說：“人們在超市購買葡萄酒的量越來越多，主要在于超市消費遠(yuǎn)低于餐館。”

　　還有一些學(xué)者認(rèn)為，經(jīng)濟(jì)形勢低迷導(dǎo)致人們酗酒嚴(yán)重，一些零售商也證實了此類說法。例如，Adams稱，今年十月經(jīng)濟(jì)形勢跌至谷底，店內(nèi)烈酒（尤其是伏特加）銷量直線攀升。他說：“我們不愿去想為什么人們購買越來越多的伏特加，也許現(xiàn)在人們更愿意來一杯美妙的紅酒緩解壓力。”

　　一些葡萄酒零售商稱，他們的商業(yè)客戶采購葡萄酒作為禮品的消費額與去年相同，只不過選擇更多低價實惠的酒品，而不是華而不實的高檔禮品包裝葡萄酒。Wine.com創(chuàng)建人Michael Osborn說：“唐培里儂香檳王（Dom Pérignon）并非我們銷售的最昂貴香檳，不過其名聲無人能比。這個圣誕節(jié)您也許會考慮送一瓶唐培里儂香檳王給親朋好友，而不是納帕谷赤霞珠。”