迷人的索拉娜藍色港灣之夜，柔和的燈光下，調酒師跳起了神奇的印第安舞蹈。在音樂的帶動下，擊鼓聲響起，調酒師盡情表演著精彩的搗酒之舞。一會兒，燈光漸漸暗下來，調酒師走到舞臺的神秘通道口，兩側單膝跪下，這是印第安人在迎接擁有尊貴身份和地位的酋長。當“酋長”及兩名印第安青年從神秘通道走出來，他們一邊舞蹈，一邊開始頂禮禱告，兩名印第安青年拿來酒杯，接受“酋長”的祝福……
　　這就是11月21日晚，由中糧酒業攜濃郁印第安風情的葡萄酒品牌EL Toqui在國內首度亮相的精彩開場。EL Toqui 來自智利，中文譯為“土琪”，是中糧酒業引入的首款拉美風情葡萄酒。伴隨著中糧酒業洋酒部負責人裘瑞康先生與智利土琪酒莊莊主奧格斯汀先生共同掀開這款神秘新品的“面紗”，現場的氣氛也達到了最高點。扮演“酋長”的印第安演員打開酒瓶，跳起特有的印第安舞蹈，將美酒獻給到場的每位尊貴的客人。在這個動感的夜晚，東方人追求的唯美時尚與來自拉美的異域風情格調完美交融。

　　來自安第斯山的瓊漿玉液

　　記者通過現場的品酒師了解到，這款來自南美國家智利的“土琪”莊園葡萄酒，是國內目前引進的首款南美風格酒品牌。其原料產自于智利安第斯山脈500米高的Cachapoal山麓，處于安第斯山脈下的丘陵地帶，這里有充足的陽光和涼爽的夜晚，來自太平洋的暖濕氣流交匯，給每一顆葡萄生長提供了最為適宜的氣候條件，是出產釀酒葡萄的絕佳環境。

　　據“土琪”酒莊莊主奧格斯汀先生介紹，“土琪”品牌所屬的智利莊園目前已經有60年的歷史，其蔓延100多公頃的獨立酒莊擁有天然的地中海氣候，為那里的優質葡萄提供著源源不斷的充足陽光，當地白天與黑夜的溫差達到了20度，在干燥的季節里，采用加查普山谷里的河流來進行澆灌，河流中匯入了安第斯山脈的清澈雪水，加強了葡萄本身品質的天然性，賦予了其葡萄酒卓越而獨特的口感，單寧厚重但細膩，回味悠長。

　　四大等級帶來純粹印第安風情體驗

　　按照釀造工藝、原料及儲存條件的不同，EL Toqu中國酒業風向標華夏酒報郵發代號23-189當地郵局可訂閱i酒莊酒系列分為VARIETAL、RESERVA、PRESTIGE、PREMIUM 4種不同的等級，每一種等級亦按照酒的風格和儲存要求，分別選用來自美國及法國不同樹齡的優質橡木桶進行儲藏，以保證葡萄酒的高貴品質。VARIETAL等級干紅閃爍著紅寶石色澤，細膩的單寧口感中透出黑莓的香氣；RESERVA等級的土琪珍藏美樂干紅葡萄酒色澤深紫，具有梅子和草莓醬的香味，口感豐富，擁有令人驚嘆的單寧結構；PRESTIGE等級黑比諾特別珍藏干紅葡萄酒，經過8 -10個月的法國橡木桶陳釀，口感濃厚；而作為土琪品牌最為頂級的PREMIUM等級干紅，則需要經過12 - 14個月的法國新橡木桶陳釀，并以其濃烈的單寧、融合黑莓及黑巧克的味道，同時透出迷人的香草烘烤香氣而著稱……在“土琪”酒莊莊主，同時也是國際著名的品酒師Augustine先生的介紹下，迷人的印第安風情音樂與嘉賓們手中的美酒交相輝映，令人回味悠長。

　　中糧酒業洋酒部負責人裘瑞康先生表示，中國正處于一個葡萄酒消費文化的形成時期，消費者需要多元化的體驗，智利葡萄酒獨具特色的南美風格是對目前國內葡萄酒市場的一個很好的補充。“‘土琪’品牌與中國消費者熟知的法國、意大利等品牌最大的區別就是其獨具地域特色的印第安風情，在國外很受年輕人的喜愛。這款產品在中國也定位于25歲至35歲之間的年輕消費者，他們中間的很多人都崇尚葡萄酒文化，并愿意品嘗新世界帶有文化特色的葡萄酒產品。”裘瑞康說，“因此我們有理由相信‘土琪’品牌將會在中國年輕消費者市場中綻放異彩！”

　　古老的印第安舞蹈，燦爛的印第安文明，伴隨著現場酒會漸入高潮，似乎都凝聚于這一夜的馥郁酒香之中，人們在推杯換盞之間縱情揮灑對這一集古老文明與現代領先工藝為一體的人間珍品的喜愛。而作為此次將“土琪”品牌介紹給國內消費者的中糧酒業，也正步入引領中國特色時尚潮流的先鋒之列。在其構建的開放型美酒薈萃酒業格局中，讓我們不僅品味到了民族葡萄酒精華的醇香，更流連忘返于對異域風情的享受之中。 

作者：佚名