薄若萊新酒日本市場風光不再
雖然日本還遠遠算不上葡萄酒消費大國,它卻以薄若萊新酒的消費大國而著稱。薄若萊新酒對日本市場的出口量占到其出口總量的46%。
但是即使在日本,薄若萊新酒的銷售情況也今非昔比。日本侍酒師協會秘書長Akefumi Nakajima表示:“薄若萊新酒的味道十分簡單,不管在什么時候喝都沒有什么不同。隨著日本人對葡萄酒了解的日漸深入,他們逐漸轉向陳年更久、口感更醇厚的葡萄酒。而‘及時’是薄若萊新酒最大的特點,為了在最早的時間運抵市場而不得不采用空運,這使得每瓶薄若萊新酒的價格增加了400日元—500日元。”
根據葡萄酒推廣組織Sopexa的數字,日本市場的薄若萊新酒零售價格多為2,000日元—3,000日元,2004年進口量高達9390千升,相當于1252萬瓶(750ml)。2007年,降至6200千升。
毫無疑問,薄若萊新酒在全球市場均呈下滑態勢。2004年,薄若萊新酒在全球的出口量為轉于cnwinenews.com2.04萬千升,2007年降至1.35萬千升。
日本酒業雜志《Shuhan News》報道稱,今年日本的53家薄若萊新酒銷售商的總進口量下降了20%。該雜志編輯Yoshiji Sato表示:“今年銷量的下滑與經銷商未能加大促銷力度有關。2003年,日本各超市大規模推廣薄若萊新酒,打出‘百年一遇的好年份’的宣傳口號,所有的新酒被搶購一空。”
2004年,酒商們增加了進貨量,但銷量不如2003年。消費者普遍認識到,沒有必要在上市的當天搶購新酒。從那以后,薄若萊新酒每年都出現滯銷。
日本最大的薄若萊新酒進口商三得利公司今年將進口量縮減了18%,達1700千升。該公司表示,鑒于日本人已經建立了對新酒的正確認識,因此根據需求量縮減了進口量。該公司將進口數量控制在一個安全的范圍內,保證其進口量能在11月底前銷售完畢。因為12月份就進入圣誕節期間,人們多消費起泡酒及其他利口酒類。
作者:編譯/王晉
