日前，由新疆伊犁葡萄酒廠生產的伊珠牌冰白、冰紅葡萄酒通過了新疆經濟貿易委員會組織的新產品鑒定專家組鑒定驗收，專家組一致認為伊珠冰酒工藝技術成熟、研究和應用價值突出，填補了新疆轉摘于華夏酒報·中國酒業新聞網冰葡萄酒生產的空白，技術水平達到國內先進水平。
    　新疆伊犁葡萄酒廠自2003年自主研發冰酒以來，經過幾年來的不斷發展、創新，工藝技術日趨完善，產品性能穩步提高。　　　  作者：方金 吳衛洪