受全球金融危機的影響，股票、黃金、基金均在不跌，投資什么能賺錢？收藏葡萄酒。
　　
　　目前，在市場低迷的情況下，投資者通常轉向“硬性資產”，如藝術品或不動產的投資。因為這種資產的價值雖然會適度降低，卻不會消失。
　　
　　由于高檔葡萄酒的需求較高，市場仍然很堅挺，一些新興市場對高檔酒的需求非常旺盛，預計高檔葡萄酒的投資表現將高于其它行業。
    　
　　波爾多葡萄酒行業協會亞太區經理朱力安說，假如把葡萄酒比成一個金字塔，在底部的是入門級酒，塔尖的則是名酒莊出品的葡萄酒。
　　
　　“近年來，波爾多葡萄酒整體價格穩步上漲，入門級紅酒從2000年至今平均每年上漲1%至5%；知名酒莊的紅葡萄酒價格上漲更可觀，2003年至今平均每年上漲300%。”
    　
　　整體價格上揚，葡萄酒收藏擁有越來越多的“粉絲”，升值腳步邁得飛快。德華行（廈門）貿易有限公司總經理薛德志介紹說，2006年11月和 2007年7月是紅酒升值最快的兩個時間段。“轉于cnwinenews.com2006年漲價前，我進一種葡萄酒的價格是1050元，而現在要1900元。還有一種紅酒2006年的價格是2000元/瓶，現在要3800元/瓶。”

　　朱力安也表示，葡萄酒收藏不是沒有風險，突發事件會影響價格走勢，比如經濟危機。
    　
　　但也有業內人士認為，金融危機加上歐元貶值，眼下正是“逢低吸納”葡萄酒的時機。
    　
　　在國外，葡萄酒被稱作“液體資產”，經常能登上拍賣會。據介紹，葡萄酒可以分為VDT、VDP、VDQS和AOC四個級別，一般在酒瓶的包裝上可以看到相應的標識，其中VDT是日常餐酒，只標明了“法國生產”，不宜作收藏品。具有收藏價值的一般是AOC級酒。    　

　　朱利安表示，收藏時選擇好年份和好酒莊非常重要。但是，初入門的愛好者也別只往高處看，可以從入門級酒開始積累初步的經驗。波爾多葡萄酒在業內最為著名，其入門級酒近年來品質提高很快，甚至超過了價格上漲的平均速度。
    　
　　另外，葡萄酒存儲對溫度、濕度、陰暗度都有嚴格的要求，存至適飲年份的葡萄酒最值錢。“每一瓶適合的溫度都不一樣，溫度過高容易被氧化，溫度過低的就‘熟’不了，粗心不得。”