博若萊酒商提升產區(qū)形象
位于法國東部山區(qū)的博若萊地區(qū)以生產博若萊新酒而聞名全球。博若萊新酒于每年11月的第3個星期四上市,酒質良莠不齊。當地一些生產高檔葡萄酒的生產商希望擺脫長期以來形成的低端酒形象。
博若萊地區(qū)一家貿易組織的Jean Bourjade說:“我們面臨的問題是,10款高質量的年份酒鮮為人知。我們是世界上唯一以‘劣酒’,而非‘優(yōu)質酒’聞名的產區(qū)。雖然我們被視作一個工業(yè)化的葡萄酒產區(qū),而實際上所有產品均為手工生產。”
這番講話是Bourjade在Chaize酒莊(Chateau de la Chaize)發(fā)表的。建于17世紀的Chaize酒莊是最優(yōu)質的博若萊葡萄酒的生產商之一,1996年曾接待過美國前總統比爾·克林頓與希拉里夫婦。 博若萊地區(qū)酒商曾在該酒莊發(fā)起一場名為“起源解說”(Expressions of Origin)的推廣活動,旨在提高其年份酒的市場形象。
他們計劃每年在法國、歐洲以及一個大型出口市場各組織一場高端葡萄酒品評會。2009年,將率先在美國東部的紐約、費城和佛羅里達三地舉行品評會。
近10年以來,法國葡萄酒生產商深陷酒業(yè)危機之中。一方面,國內葡萄酒消費量不斷下降;另一方面,又面臨澳大利亞、智利等新世界對手的競爭。博若萊地區(qū)也不例外,目前生產商們正在采取措施減少葡萄樹種植,提升產品質量,提高競爭力。
去年12月份,博若萊新酒生產商因涉嫌在釀酒過程中非法添加糖分以提高酒精含量,受到警方調查,這一丑聞嚴重破壞了該產區(qū)的形象。繼美國著名的《葡萄酒觀察家》雜志記者Matt Kramer前來采訪后,生產商們開始發(fā)起提升產區(qū)形象的活動。
雅克酒莊(Chateau des Jacques) 老板Guillaume de Castelnau說:“Kramer通常只到波爾多、勃艮地等地采訪,卻從未來過博若萊。我讓他品嘗了我精選的幾款酒,他非常吃驚。結果,我們的產品在《葡萄酒觀察家》雜志獲得了高分。”
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