一場歷時6年的“解百納”行業(yè)內(nèi)競爭到今天還沒在真正意義上畫上句號，這場烽火不僅讓中國整個葡萄酒行業(yè)都蒙受損失，甚至極有可能導(dǎo)致鷸蚌相爭漁翁得利的后果，給一直積蓄能量等待爆發(fā)的洋葡萄酒以可趁之機(jī)。

雖然葡萄酒在中國的生產(chǎn)歷史并不短，但葡萄酒市場真正繁榮起來卻是近幾年的事情。一方面自然是大伙腰包鼓了，想要轉(zhuǎn)換一下品位；另一方面也是因為經(jīng)受全球化風(fēng)潮洗禮的80、90后成為主流，享受生活的標(biāo)準(zhǔn)與前輩們不同了；再者，與此相呼應(yīng)的是各大企業(yè)紛紛推出中低端產(chǎn)品，只要你吃得起飯你就消費得起。

說80后是當(dāng)今最大的消費群體與最具創(chuàng)造力的主體應(yīng)該是無可厚非的，而80后是個性元素比較復(fù)雜的一代人。倘若是男男女女七八人圍成一桌，喝起啤酒來多半是以箱為單位；倘若是三兩個人，有點小資的80后大多會選擇紅酒。不管是餐廳還是KTV，要的就是氣氛，要么奔放熱烈，要么浪漫煽情。于是乎，白酒似乎被打入了冷宮。

俗話說，此消彼長。市場就這么大，崇尚葡萄酒和啤酒的消費群規(guī)模大了，白酒的市場份額就會縮水，再不是90年代及以前。白酒一枝獨秀的局面已經(jīng)成為古話了。若是20年前，白酒的競爭幾乎就是同行的競爭。現(xiàn)在，茅臺、五糧液不僅要擔(dān)心后起之秀諸如水井坊、國窖1573；還要擔(dān)心葡萄酒大牌如長城、王朝、張裕；甚至是國外紅酒的入境。因為三者的市場在今天來看有很大的交疊，而且這種重疊隨著90后的經(jīng)濟(jì)獨立還在擴(kuò)大。以我自己為例，就是啤酒紅酒白酒都可以喝，我身邊的朋友也大都如此。而我們的父母那一輩，恐怕去餐廳，多半是不會點葡萄酒的。

十年前，國外葡萄酒對于大多數(shù)中國消費者來說仍是奢侈消費品，但現(xiàn)在它已經(jīng)成為中國消費者的主流消費品之一，中國進(jìn)口葡萄酒的的需求量逐年呈上升趨勢。據(jù)國際葡萄酒展覽組織Vinexpo的一項調(diào)查結(jié)果：至二零一零年，中國將以百分之三十五點九一的增長幅度位列全球葡萄酒消費增長國家首位。不僅如此，一些大型連鎖商超還會定期舉辦一些酒展。展出國內(nèi)外許多知名酒類，價格從高到低，大有覆蓋到每一收入群體的架勢。且在品種方面除了近年來銷售增長最勁的紅葡萄酒，還有白葡萄酒、粉葡萄酒、香檳汽酒以及伏特加、威士忌、氈酒等部分烈酒。

這無疑加劇了國外酒類入境的步伐，現(xiàn)狀于白酒行業(yè)可以說是岌岌可危。在這場風(fēng)雨才初現(xiàn)端倪前四川全興似乎就已聞得先機(jī)，先是聯(lián)姻“世界第一賣酒商”帝亞吉歐，躋身國際品牌行列；而后其麾下的水井坊又以100%的產(chǎn)品出廠及國家抽檢的合格率、100%符合國家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品衛(wèi)生指標(biāo)，成了國內(nèi)白酒里唯一拿到雙國標(biāo)的品牌……
大概這就叫未雨綢繆吧，中國白酒第一坊的歷史底蘊有了，世界級的品質(zhì)也有了。就算有天國內(nèi)眾酒民突然喜歡上國外的酒，水井坊還能獨辟蹊徑，以其厚重的中國文化和雙國標(biāo)的品質(zhì)去賺歐美大佬的鈔票呢。所以勸張裕、長城、王朝等企業(yè)不要窩里斗，內(nèi)憂外患的時刻，還是先把外部矛盾解決了再說哦。

作者:木木