英國正在進行一項名為“groundbreaking”（意為“劃時代的”）的研究，對英國市場上的南非進口葡萄酒的碳足跡進行調查。英國貿易與發展部（Trade and Development ）部長Thomas表示，這一舉措將有利于食品業及消費者更加了解所消費的食品飲料對氣候變化所產生的影響。

    這一研究由英國國際發展部（Department for International Development）及葡萄酒業與水果業共同投資，將對食品加工產業的碳足跡進一步研究。

    英國外交大臣 David Miliband表示，該研究將有助于南非葡萄酒業了解其對環境帶來的負面影響，這有助于維持其在出口市場的競爭地位。