8月14日，香港貿易發展局助理總裁葉澤恩在首屆香港國際美酒展上表示，市場環境因素及免酒稅政策有利于香港成為亞洲葡萄酒貿易中心。

    葉澤恩透露，預計未來5年，亞洲酒類飲品市場以每年10%-20％的高速增長，主要動力來自內地，其次是香港、臺灣、新加坡和南韓。預計2012年酒品貿易的相關收益，可為香港帶來超過10億元收入。

    香港特區主辦的首屆香港國際美酒展吸引了240家來自25個國家及地區約千名酒莊、酒類貿易商和酒類推廣機構負責人參加。除了香港國際美酒展，3個以“美食及健康”為主題的展覽也同期展開，包括美食博覽、國際現代化中醫藥及健康產品展覽會暨會議，以及香港國際醫療及保健服務展。