名莊傳奇:一個國際葡萄酒連鎖機(jī)構(gòu)的成功之道
一個酒莊就是一部歷史。歷史終將會被演化為感人的故事,感人的故事會在傳頌中成為世人信奉的神話,神話最終會成為不朽的傳奇美好的愿望不但是一種夢想,他可以在名莊傳奇的努力下成為一種傳奇,一種為我們的未來干杯的傳奇!
做為浙江國際葡萄酒市場的培育者和先行者,名莊傳奇正引導(dǎo)著國際葡萄酒真正走進(jìn)浙江、走向全國,正努力描繪著中國國際葡萄酒連鎖經(jīng)營的美好藍(lán)圖。
2005年底,當(dāng)?shù)谝患颐f傳奇體驗式、高級會所式的賣場進(jìn)駐西子湖畔以后,杭州的葡萄酒消費(fèi)群體更真切地接觸到了國際名酒的純正風(fēng)格。短短一年時間,浙江省名莊傳奇國際葡萄酒連鎖店已達(dá)10多家。2006年名莊傳奇所有連鎖專賣店銷售原裝國際葡萄酒72萬余支,其進(jìn)港集裝箱數(shù)量也穩(wěn)居進(jìn)口葡萄酒榜首。其擴(kuò)大勢頭之快、銷售業(yè)績之好扎實(shí)地給了業(yè)界一次震動。
任何企業(yè)的成功都要辯證來看。總體來說,名莊傳奇已經(jīng)取得了階段性的成功。深入名莊傳奇,通過對名莊傳奇高層管理人員的訪問和實(shí)地調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)名莊傳奇的成功主要得益于準(zhǔn)確的品牌定位和獨(dú)到的營銷模式。
一、暗合消費(fèi)者氣質(zhì)的品牌定位
浙江名莊傳奇葡萄酒有限公司是杭州永裕貿(mào)易有限公司旗下的專業(yè)國際葡萄酒連鎖經(jīng)營機(jī)構(gòu)。成立伊始,名莊傳奇致力于弘揚(yáng)和傳遞真正的葡萄酒藝術(shù)和文化,創(chuàng)新高檔葡萄酒經(jīng)營的模式與理念,立志成為中國國際葡萄酒連鎖機(jī)構(gòu)第一品牌。
名莊傳奇的消費(fèi)群體為中高端白領(lǐng)人士,喜歡以高爾夫、雪茄、名車、名表等充實(shí)時尚生活,他們也是最適合享受國際葡萄酒的群體。杭州永裕貿(mào)易有限公司總經(jīng)理、浙江名莊傳奇葡萄酒有限公司總經(jīng)理謝建江認(rèn)為,名莊傳奇不僅是一個賣酒的場所,更是一個傳播葡萄酒文化的媒介,通過他可以讓更多的人接觸到真正好的葡萄酒。把他發(fā)展成為一個會所式的消費(fèi)場所,讓消費(fèi)者不僅能在感官上享受到美酒,還能在更高層面上享受葡萄酒文化所凝練的悠久歷史與高雅品位。
成功的品牌在于能根據(jù)自身特色準(zhǔn)確的定位出消費(fèi)群體,并準(zhǔn)確的迎合該群體消費(fèi)調(diào)性。在這一點(diǎn)上,名莊傳奇所做的一切無疑是相當(dāng)?shù)轿坏摹!?/p>
二、卓越的產(chǎn)品是卓越品牌的奠基石
挑選品質(zhì)優(yōu)良、包裝精美、價格適宜的進(jìn)口葡萄酒,對于進(jìn)口葡萄酒經(jīng)營企業(yè)的市場銷售和贏利非常關(guān)鍵。名莊傳奇選擇品牌的一個最重要的標(biāo)準(zhǔn)就是系出名門,款款來自名莊。這也是“名莊傳奇”命名的緣由。名莊傳奇旗下的產(chǎn)品均來自法國、意大利、德國、西班牙、澳大利亞等世界知名葡萄酒生產(chǎn)國的著名葡萄酒產(chǎn)區(qū),就拿法國葡萄酒為例,名莊傳奇只代理等級最高的AOC葡萄酒,而且品類齊全;拉菲、拉圖、瑪歌、木桐等名莊薈萃。同時在上海和杭州建立了兩個專業(yè)恒溫倉庫,確保了名莊傳奇的每一瓶進(jìn)口原裝酒的品質(zhì)和口感。
為了保證穩(wěn)定的產(chǎn)品來源,名莊傳奇向世界著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)派駐了工作人員,專職參與葡萄酒的選擇和采購工作,以豐富的品類結(jié)構(gòu)和嚴(yán)格的品質(zhì)要求建立起了一條延續(xù)性、成長性、穩(wěn)定性都很強(qiáng)的進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品線,滿足名莊傳奇每一個專賣店的銷售需求。同時也保障所銷售的每一款葡萄酒都來自于原產(chǎn)地。名莊傳奇也能夠以最低的價格給到加盟店,為他們提供盡可能多的利潤空間,這樣一來他們在遭遇“進(jìn)場費(fèi)”等額外市場投入時將有更多的主動性,具備更大的競爭優(yōu)勢。
三、以專賣為主的營銷模式
有了優(yōu)質(zhì)的國際葡萄酒品后,還得采取好的營銷模式才能把好的產(chǎn)品銷售到目標(biāo)客戶中去。在中國做國際葡萄酒,是一個新的產(chǎn)業(yè)、新的市場,所以要有全新的營銷模式:
1.品牌渠道化,渠道品牌化
傳統(tǒng)酒類渠道競爭激烈費(fèi)用高昂,專賣店的出現(xiàn)擺脫了商超和酒店繁重的費(fèi)用和復(fù)雜的關(guān)系,以更加自主的姿態(tài)將葡萄酒零距離地面對消費(fèi)者。名莊傳奇利用專賣店渠道使品牌和消費(fèi)者之間進(jìn)行直接對接,更有效地體現(xiàn)了品牌價值。而且,名莊傳奇以整合營銷傳播理論做為營銷思想,統(tǒng)一各門店風(fēng)格,傳播統(tǒng)一的品牌理念,真正把品牌融入了渠道中,渠道開發(fā)與品牌建設(shè)相得益彰。
名莊傳奇為每一個專賣店配備了一支營銷團(tuán)隊,團(tuán)隊成員里有了解進(jìn)口葡萄酒知識的,也有熟悉當(dāng)?shù)厥袌霾僮鞯模@樣的人員配置就是要在完成銷售業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上把進(jìn)口葡萄酒的文化也賣出去。
2.建立了一整套以專賣店為平臺的專業(yè)服務(wù)
為了體現(xiàn)與傳統(tǒng)渠道的不同,名莊傳奇讓專賣店承擔(dān)更多的服務(wù)功能。專賣店著重推廣六大專業(yè)化服務(wù)——“體驗式的不定期品酒會、代存名酒、與樓盤推廣會和奢侈品牌發(fā)布會的品牌互動、專業(yè)酒宴設(shè)計和服務(wù)、輔助建造家庭酒窖、團(tuán)體定購服務(wù)”。同時還對VIP客戶有不定期的新品贈飲活動,邀請他們參加各種品酒會和文化沙龍等特色服務(wù)。每一份專業(yè)服務(wù)的熱情參與都體現(xiàn)了名莊傳奇作為葡萄酒傳播者的真誠。
3. 打造以名莊傳奇為核心的渠道集群,整合推進(jìn)
名莊傳奇發(fā)展專賣店形式的國際葡萄酒連鎖經(jīng)營,廣撒網(wǎng)之后逐步建立了店中店形式,并將著手大規(guī)模打造酒窖、會所等幾種業(yè)態(tài),以立體式的全方位服務(wù)把名莊傳奇概念營銷發(fā)揮到位。為了讓國際葡萄酒的形象深入人心,名莊傳奇努力擴(kuò)展與進(jìn)口葡萄酒品質(zhì)吻合的特色渠道。
名莊傳奇在省內(nèi)外二十幾個城市和地區(qū)的拓展經(jīng)驗上,總結(jié)出了自己的一套品牌特色和渠道建設(shè)體系。正在進(jìn)行的“寶塔行動”,即聯(lián)合省內(nèi)上千家星級酒店、特色餐飲、高級會所、特許商場、咖啡廳、茶樓,精選世界各國的二十多款高級原裝葡萄酒,通過“寶塔”型原木葡萄酒專業(yè)陳列柜的現(xiàn)場展示,近距離、全方位、高效率地促進(jìn)顧客對進(jìn)口葡萄酒的認(rèn)識、理解與體驗,刺激自選式實(shí)時消費(fèi)。“寶塔行動”既有形象展示的顯著作用、不上柜、不上酒單的靈活性,又為產(chǎn)品進(jìn)酒店開辟了一個很好的渠道,也解決了進(jìn)店高額費(fèi)用的難題。
通過名莊傳奇的品牌力來帶動其輻射范圍內(nèi)相關(guān)的渠道和終端,同時通過渠道和終端的消費(fèi)來促進(jìn)名莊傳奇的影響力,讓“點(diǎn)”與“面”的互動產(chǎn)生動銷的效果。這樣的市場效果是傳統(tǒng)意義上的專賣店無法達(dá)到的。
4.經(jīng)營攻略重點(diǎn)體現(xiàn)在對消費(fèi)者個體的研究和呵護(hù)
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