在07年9月23日煙臺(tái)首屆國(guó)際葡萄酒節(jié)開(kāi)幕之際，張?jiān)Ｒ矝](méi)有閑著，將其富有海外風(fēng)情的卡斯特酒莊開(kāi)放為一個(gè)葡萄酒主題公園，力圖通過(guò)文化旅游推銷，打造出一條集休閑娛樂(lè)和體驗(yàn)于一體的葡萄酒文化產(chǎn)業(yè)鏈。

 
    據(jù)悉，該旅游路線在張?jiān)＞莆幕玫幕A(chǔ)上形成，其中最具特色的旅游點(diǎn)當(dāng)屬?gòu)堅(jiān)Ｆ咸丫浦黝}公園。在亞洲，目前以葡萄酒為主題的公園還是首座。該園地處張?jiān)熍_(tái)酒莊，經(jīng)過(guò)擴(kuò)建，將觀光、休閑、娛樂(lè)等功能融為一體。

       張?jiān)？ㄋ固鼐魄f始建于2002年，是一座專業(yè)化酒莊。購(gòu)票入內(nèi)，可以參觀張?jiān)５钠咸丫瓢l(fā)酵中心、調(diào)配中心和現(xiàn)代化罐裝生產(chǎn)線，以及夏朗德式白蘭地蒸餾車間，游客可親身見(jiàn)證一瓶葡萄酒誕生的全過(guò)程，并有專業(yè)的品酒師傳授葡萄酒禮儀與品酒知識(shí)。

      時(shí)下正處葡萄豐收季節(jié)，酒莊還推出了釀酒過(guò)程接力賽，游客可以體驗(yàn)采摘、榨汁、滾橡木桶和桶中抽酒等釀酒環(huán)節(jié)，在娛樂(lè)中掌握一些基本的釀酒知識(shí)。另外，園方還為游客提供了DIY制酒服務(wù)，游客可以自己制作個(gè)性化酒標(biāo)，給家人或親友一份意外驚喜。在張?jiān)？ㄋ固鼐魄f，游客可以感受歐洲風(fēng)情的葡萄酒釀造過(guò)程。另外，正在籌建中的燒烤休閑中心即將完成，游客順著蜿蜒的亭欄，伴著潺潺的流水，可以在此賞月聚餐。

      工作人員介紹，旅游娛樂(lè)項(xiàng)目帶來(lái)的利潤(rùn)，占到卡斯特酒莊收入的1/2強(qiáng)。據(jù)了解，張?jiān)Ａ硪粋€(gè)以旅游紀(jì)念品為主題的公園即將開(kāi)門(mén)迎客，將以葡萄酒紀(jì)念品為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。可見(jiàn)，張?jiān)９驹谄咸丫粕a(chǎn)之外，通過(guò)文化旅游帶動(dòng)酒莊發(fā)展的策略日益顯現(xiàn)和成熟。

    酒莊展開(kāi)文化大比拼

      48.8萬(wàn)元人民幣，在北京可以購(gòu)買(mǎi)到什么？一輛轎車、一個(gè)高爾夫俱樂(lè)部會(huì)員卡……或許可以說(shuō)出很多選擇，如今又有一種融合休閑、釀酒、品酒、知識(shí)學(xué)習(xí)等多彩享受的酒莊生活可以消費(fèi)。

      就在煙臺(tái)葡萄酒節(jié)開(kāi)幕前兩天，已經(jīng)把酒莊建到北京密云的張?jiān)Ｔ谄鋹?ài)斐堡酒莊展開(kāi)了一場(chǎng)品酒會(huì)，國(guó)際葡萄與葡萄酒組織(以下簡(jiǎn)稱“OIV”)主席彼得·海斯先生親臨愛(ài)斐堡酒莊，品評(píng)了該酒莊赤霞珠紅酒后，宣布將其作為OIV全球示范性酒莊之一。一時(shí)間，愛(ài)斐堡酒莊身價(jià)倍增。

    同樣是這位彼得·海斯先生，在長(zhǎng)城君頂酒莊開(kāi)業(yè)儀式上亮相，對(duì)君頂即將展開(kāi)的國(guó)際酒莊名酒推廣策略大加贊賞，并認(rèn)為葡萄酒文化的傳播正在推動(dòng)整個(gè)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。

      與張?jiān)?ài)斐堡酒莊常常舉行品酒會(huì)弘揚(yáng)張?jiān)５钠放菩蜗笠粯?，長(zhǎng)城君頂酒莊同樣設(shè)立了葡萄酒文化沙龍，舉辦葡萄酒培訓(xùn)師主持的各類主題講座和品酒會(huì)。酒莊這個(gè)承載著文化傳播的場(chǎng)所，注定了將成為葡萄酒品牌文化較量的舞臺(tái)。