最近, 阿根廷宣布, 其壓榨加工的葡萄的產(chǎn)量約比去年下降10%左右。在公布的占全國(guó)葡萄產(chǎn)量90%以上的Mendoza和San Juan兩個(gè)地區(qū)的產(chǎn)量數(shù)字中，用于生產(chǎn)果汁和葡萄酒的壓榨葡萄的總產(chǎn)量的數(shù)字都有減少。

　　阿根廷壓榨葡萄的總產(chǎn)量約為262 000噸，其中46%是白葡萄，適合于釀造白葡萄酒，或轉(zhuǎn)為生產(chǎn)濃縮葡萄汁。

　　Mendoza地區(qū)共計(jì)收獲了182 000噸葡萄，比2007年收成的204 000噸，減少了10.9%。而San Juan地區(qū)收獲了80 000多噸，比2007年的產(chǎn)量88 300噸減少了5.56%。

　　Mendoza地區(qū)有20.64%的葡萄用于生產(chǎn)果汁, 而San Juan地區(qū)有51.81%的鮮葡萄用于加工果汁, 因此，這兩個(gè)地區(qū)的平均數(shù)是29.57%, 即稍低于30%的葡萄用于壓榨加工葡萄果汁。由于葡萄收成減少，葡萄果汁的產(chǎn)量也將減少。到4月27日的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，上述兩個(gè)地區(qū)葡萄酒的產(chǎn)量下降了1.65%, 葡萄果汁的產(chǎn)量減少了29.57%。

　　葡萄果汁產(chǎn)量減少

　　在本產(chǎn)季里，有好幾個(gè)因素影響著種植者和酒廠做出決定，是去生產(chǎn)葡萄酒還是葡萄汁。這些因素包括：今年葡萄的含糖量低，釀葡萄酒出口到俄羅斯價(jià)格較高，釀成葡萄酒的價(jià)格要比加工成葡萄汁更好，以及推斷未來葡萄酒的利潤(rùn)要好于葡萄汁等，因而使葡萄汁的產(chǎn)量少于去年。

　　另據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，本產(chǎn)季阿根廷將生產(chǎn)21甜度的葡萄汁6.15億升, 而去年的產(chǎn)量為23甜度的葡萄汁8.11億升。這在數(shù)量上相比減少了32%，但因本產(chǎn)季葡萄的含糖量低，使68甜度的濃縮葡萄汁的產(chǎn)量更大幅地減少。

　　因此，阿根廷濃縮葡萄汁的產(chǎn)量將減少約38%，為180 000噸，其中只有156 000噸供出口，其余有25 000噸將用于本國(guó)的釀酒產(chǎn)業(yè)。

　　阿根廷的濃縮葡萄汁絕大部分出口至美國(guó)，其后的出口市場(chǎng)是俄羅斯、日本和南非，分別為第二、第三和第四位。