西澳州生產商預計，今年葡萄質量將大幅提升，這意味著澳大利亞葡萄酒業(yè)戰(zhàn)勝干旱天氣，產量上實現飛躍。

　　據澳洲農業(yè)和資源經濟學局（The Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics）預測，在今年的收獲季節(jié)，葡萄將增產19%。

　　為了應對干旱天氣，種植農不得不購水灌溉。預計全國葡萄收獲量將達到167萬噸，低于2004-2005年的190萬噸。澳洲農業(yè)和資源經濟學局預計，到2009-2010年，產量將恢復正常，達到200噸。

　　澳大利亞釀酒葡萄種植者協(xié)會（Wine Grape Growers' Australia）主席Mark McKenzie表示，本季灌溉用水的供應仍然是種植農面臨的主要問題。“200萬噸的收成就會給行業(yè)帶來價格的壓力，不過像以前經歷過的那種葡萄過剩的局面將不可能再出現。到2010年，澳大利亞葡萄酒業(yè)將恢復供需平衡，好的收成也不會帶來不良影響。”

　　西澳地區(qū)釀酒葡萄產量預計可達85,000 噸，遠遠高于先前預測的68,000噸。西澳葡萄酒行業(yè)協(xié)會副主席凱瑞·司馬特（Kerry Smart）稱，去年12月的降水和夏季的溫和氣候為葡萄生長提供了理想條件，為培育出高質量的紅、白葡萄品種提供了有力的保障。“當然，近幾年來，西澳地區(qū)的葡萄質量一直很高。”他說。

　　星座葡萄酒公司（Constellation Wines）稱，其2008年份葡萄的壓榨量比2007年增加了15％，達294,300噸，主要是由于墨里河區(qū)域（River Murray）的種植農購買水源用于灌溉，以及南澳和東澳地區(qū)的葡萄豐收。星座公司在澳洲的品牌包括 Houghton、 Brookland Valley和Goundrey。