美國的星座公司是目前全球葡萄酒世界的領袖，2007年銷售收入約合人民幣270億元。這家全球首屈一指的葡萄酒酒商集團直到兩年前才開始關注中國市場，職業經理人夏仲邦成為其第一任中國區經理，任務是“要讓星座的葡萄酒在中國市場銷售掉的每個國家的進口葡萄酒中都占到20%的比例”。進口葡萄酒來勢洶洶，早令國產葡萄酒如臨大敵，但為人溫和的夏仲邦卻說，“狼”是不會來的。

　　仍在觀望的后來者

　　記者：中國近些年成為全球公認的葡萄酒消費增長最快的國家，早已吸引到不少知名國際酒商關注，身為世界葡萄酒領袖的星座公司為什么遲遲才來？

　　夏仲邦：我們公司每一年約有50萬噸葡萄酒的產量，其中甜性酒很多，干型葡萄酒32.5萬噸，散酒10.5萬噸，主要來自智利。星座直到兩年前才開始關注中國，我是第一任中國區經理。

　　雖然中國是全球增長最快的市場，但進口葡萄酒消費量在全球市場的比較中還顯得很小。中國在2005年才只有100萬箱(9L/箱)的進口量，只相當于我們一個中檔品牌的年銷量，連臺灣和香港都不如。目前中國年進口葡萄酒約450萬箱，大概4萬噸，這個數字約占中國總體銷量的12.5%，主要是法國酒和澳大利亞酒。

　　近幾年，巴西、俄羅斯、印度、中國被譽為“金磚四國”。(金磚在英文中是BRICK，與中印俄巴四國英文名首字母拼出的BRIC同音。)中國進口葡萄酒量已經連續兩年100%增長，預計未來10年進口干型葡萄酒會占到20%—30%的市場份額。我們在全球市場的指標是占兩成，要在每個市場占每個國家的酒銷量的兩成，目前星座在中國市場的份額不到1%，甚至0.5%都不到，差距還很大。

　　記者：這兩年開始出現國際酒商與本土酒廠開展資本合作的案例，為了實現目標提高市場占有率，星座會在中國收購酒廠嗎？

　　夏仲邦：星座目前占全球葡萄酒市場的7%-8%，不斷在整合，收購的同時也把不少小酒廠賣掉。但現在還沒有跟任何中國廠家合作的意向。因為中國并不是適宜種植釀酒葡萄的地區，不能為全球葡萄酒的基地生產做出多少貢獻，所以不會收購國內酒廠。同時對落地建廠也不樂觀，主要是種植方面很難發展，很難與農民進行合作。星座對中國市場還在觀望。

　　國產酒國際化只是噱頭

　　記者：隨著國內消費市場的快速增長，國內一線葡萄酒品牌近年高歌猛進獲得迅速成長。在進口酒不斷涌入的同時，他們也在積極致力于國際化開拓，甚至開始收購海外葡萄酒莊。您認為這條路徑前景如何？

　　夏仲邦：中國國產酒年產量5000萬箱，2007年出口僅80萬箱，其中30萬箱還是轉口，實際出口不足1%。在進口方面，主要還是進口桶裝原酒，國產酒的原料1/3靠進口，國內原料短缺嚴重，而且收獲的產量中還有很多葡萄達不到生產好的干型葡萄酒的標準，無法實現國際品質。

　　國內生產商進口原酒最看重價格，一般按一個相對固定的預設價位來采購，現在全球成本上漲，要保持同樣的采購價格就只能犧牲一定的品質要求。而且國內是有訂單就盡量滿足，大批量生產對設備要求也非常高。這些都令國產酒的品質打折。

　　國內企業在海外收購葡萄園、酒廠，噱頭多過實際的意義。他們收購的規模非常有限，而那些企業本身是做國際市場的，全部將其市場拿到中國，風險比較大。

　　記者：制約國產酒走向國際的最大短板是什么？

　　夏仲邦：中國葡萄酒最大的問題是原料，總量不夠，尤其是生產高端酒的原料奇缺。真正意義的國產酒產量非常少，如華東、龍徽等真正做國產葡萄酒的企業由于規模太小基本沒有什么經濟意義，而且他們高質量的酒很受國際酒莊影響，加上成本偏高，出口困難很大。葡萄酒是所有酒類中生產成本最高的。往往一瓶在國內可以賣80元的酒，出口卻只能賣30元，還不如在國內銷售。其實海外發展不是那么容易做的。

　　過去十年中國花了很多精力搞葡萄酒，但搞得很亂，沒有搞出優良的葡萄品種，沒有搞出國際性的品牌。

　　“狼”是不會來的

　　記者：香港剛剛取消了進口葡萄酒關稅，這將對中國進口葡萄酒消費產生什么影響？

　　夏仲邦：零關稅會引來全球葡萄酒的集中，香港市場的葡萄酒種類將比任何一個國家都多。這會深遠影響內地進口酒市場，動搖本土酒主導地位，有幾大因素：1、國產酒本身受制于原料而產量不足，尤其是高端酒；2、開始有了葡萄酒法規，市場行為更規范；3、消費者口味在轉變，高端需求量會越來越大。

　　記者：高端市場是目前國產葡萄酒著力耕耘的一塊，而照您的說法，原料問題已經綁住了國產酒的手腳，他們還能在這一市場有所斬獲嗎？

　　夏仲邦：進口酒為什么能100%增長？因為舍棄本土酒，追求進口產品的國際品質是消費趨勢。中國缺原料，進口葡萄酒將壟斷高端市場。

　　記者：國內早已出現“狼來了”的說法。在未來，進口葡萄酒會改變目前國產酒主導的市場競爭格局嗎？

　　夏仲邦：我不覺得和國產酒有什么競爭，因為渠道跟終端的控制都掌握在主要的經銷商和渠道商手中，他們是同一群人，他們會安排好國產酒與進口酒的市場分布，盡量把總體市場做大。

　　“狼”是不會來的。中國葡萄酒的發展沒有輸家只有贏家，就看誰贏得多誰贏得少。進口酒實際是取代了本地葡萄酒市場增長的消費量，而不是搶奪了國產酒的既有份額，是國產酒本身優質原料不夠而令供應量受限，無法滿足高端市場的需求。

　　中國的市場增長率比本土葡萄酒生產量增長要快，這是進口酒擁有巨大成長空間的關鍵。進口葡萄酒在中國才剛開始，但前途無可限量。未來5年，進口葡萄酒如果一直超過國產酒增長的速度，我們有機會達到20%的市場占有率。