“Cru Bourgeois”是法國波爾多葡萄酒莊分級(jí)制度的一種，更確切地說，是波爾多Gironde河左岸梅多克產(chǎn)區(qū)的一種分級(jí)制度。相對(duì)于梅多克的頂級(jí)酒莊(Grand Cru Classé)，Cru Bourgeois被稱為中級(jí)酒莊。

   　上周末，中級(jí)酒莊聯(lián)盟在上梅多克科萊蒙堡（Clement Pichon）召開會(huì)議，提出重新引入中級(jí)酒莊分級(jí)制度，屆時(shí)，所有成員均可在酒莊酒上標(biāo)注Cru Bourgeois字樣。

   　經(jīng)投票，275個(gè)酒莊入選新聯(lián)盟，其中180個(gè)酒莊在2003年官方評(píng)定的“中級(jí)酒莊”之列，其余95個(gè)酒莊屬于新進(jìn)成員。Thierry Gardinier仍擔(dān)任聯(lián)盟主席，其它幾位關(guān)鍵領(lǐng)導(dǎo)人已更換。

   　所有中級(jí)酒莊必須遵守分級(jí)制度中注明的生產(chǎn)規(guī)則，產(chǎn)品需符合獨(dú)立的質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)。盡管生產(chǎn)規(guī)則的制定還未完成，但已采納部分建議，例如酒桶的容積，保證18個(gè)月的陳釀時(shí)間等。

   　一位不愿透露姓名的圣達(dá)士蒂酒莊業(yè)主稱，假如葡萄園面積為25公頃，按照提議，不銹鋼發(fā)酵桶的容積至少為10萬升。這樣一個(gè)新發(fā)酵桶的成本大約150,000歐元（合113,000英鎊或 222,000美元）。不過有內(nèi)部人士透露，此提議還有商討的余地。

   　會(huì)議最后決定，中級(jí)酒莊分級(jí)制度將于2008年9月由外部機(jī)構(gòu)進(jìn)行評(píng)審，2009年1月，凡符合標(biāo)準(zhǔn)的樣酒都將貼上“Cru Bourgeois”字樣。當(dāng)然，所有酒莊必須到2009年（2007年份葡萄酒裝瓶完成）才知道產(chǎn)品是否符合“中級(jí)酒莊分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)”。

    　事實(shí)上，Cru Bourgeois分級(jí)制度可追溯至1855年，由民間組織機(jī)構(gòu)評(píng)定，一直未獲法國政府認(rèn)可。后來在多方要求及壓力之下，直到2000年法國農(nóng)業(yè)部才特別簽署了一份行政命令解決該問題。2003年借Vinexpo酒展在波爾多舉行之際，公布了官方評(píng)定的中級(jí)酒莊名單。這些中級(jí)酒莊又細(xì)分為cru bourgeois、cru bourgeois exceptionnel及cru bourgeois supérieur三個(gè)等級(jí)。但是去年波爾多法庭裁定，廢止2003年“Cru Bourgeois”葡萄酒分級(jí)制度，禁止在瓶身上標(biāo)注“Cru Bourgeois”字樣，由此又掀起新一輪“中級(jí)酒莊”分級(jí)制度之爭。