法國(guó)名葡萄酒商曝出摻糖造假丑聞
法國(guó)中部博若萊地區(qū)是世界聞名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。但當(dāng)?shù)仄咸丫漆勗焐虆s自毀招牌,涉嫌非法向酒中添加600噸糖以增加酒精濃度、加快釀造過(guò)程和提高產(chǎn)量。法國(guó)警方已經(jīng)因此拘捕5人協(xié)助調(diào)查。
名酒造假
本月初,博若萊的索恩河畔維爾弗郎什警方拘捕了包括4名糖供應(yīng)商在內(nèi)的5名嫌疑人協(xié)助調(diào)查。這些人承認(rèn),于2004至2006年間向博若萊北部的葡萄酒釀造商販賣糖。
警方已查實(shí)的葡萄酒造假事件發(fā)生在2004年,警方懷疑,大約100名葡萄酒釀造商及相關(guān)人員卷入葡萄酒造假事件。
此外,警方還懷疑葡萄酒商把通過(guò)添加糖分多生產(chǎn)的葡萄酒在黑市上出售。
自毀聲譽(yù)
此次造假事件使博若萊葡萄酒的聲譽(yù)再次蒙羞。去年,這一地區(qū)出產(chǎn)的酒被查出以次充好,人們指責(zé)當(dāng)?shù)蒯劸粕虨樘岣弋a(chǎn)量不顧質(zhì)量。近年來(lái),隨著澳大利亞、智利等國(guó)葡萄酒制造業(yè)的崛起,加上生產(chǎn)成本不斷提高,博若萊葡萄酒在世界范圍內(nèi)銷量呈下降趨勢(shì)。當(dāng)?shù)鼐粕滩坏貌煌ㄟ^(guò)降低產(chǎn)量、提高品質(zhì)等方法增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力。
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