柳林酒亮相中國年份酒價值大會,行業地位持續提升
近日,由中國酒業協會主辦的“2025中國年份酒價值大會”在武漢國際博覽中心圓滿落幕。本屆大會以“真年份,鑄價值”為主題,匯聚中國白酒行業頂尖品牌,共探年份酒發展新路徑,柳林酒業作為年份酒新貴亮相本屆大會并作主題發言。大會期間,中國酒業協會宋書玉理事長親切會晤付小銅董事長,雙方就傳統釀酒產業的發展等議題進行了深入討論。

參加本次大會的有來自全球20多個國家和地區的千余位重要嘉賓,茅臺、五糧液和汾酒等中國頭部酒企悉數應邀參加,柳林酒作為年份酒新貴精彩亮相,受到了廣泛關注。宋書玉理事長等領導高度評價了柳林年份酒取得的成績,并對企業近年來的發展和建設成果給予了肯定。多位白酒行業嘉賓現場品評柳林酒“天青”系列產品,對酒海香型的創新品質和口感均給予高度評價。
柳林酒依托秦嶺北麓“地理-氣候-水質”等得天獨厚的天然基因優勢,經過多年穩步的創新與建設,已經發展成為科技智能、生態綠色和可持續發展的現代化白酒企業。獲評國家級“高新技術企業”和“專精特新”中小企業,是西北地區規模最大的民營酒企。

柳林酒是陜西首家獲得國家權威雙認證(純糧固態認證、年份酒認證)的酒企,多年來始終致力于振興陜酒的事業。通過與江南大學、北京工商大學和中國食品發酵研究院的技術合作,依托重點實驗室等創新平臺,推動人工智能等新一代信息技術與傳統技藝交叉融合創新,培育傳統產業與新技術融合的新業態、新模式。先后獲得29項國家專利,并創新提煉出“12965”核心工藝,成功打造出獨具特色的“酒海香”新品類。今年7月20日柳林酒創新發布的酒海香型系列產品,不僅贏得了市場的青睞,更是受到了貴州茅臺集團原董事長、總工程師、中國釀酒大師季克良,中國酒業協會理事長宋書玉等20多位國內頂尖白酒專家的一致好評。

柳林酒始終將初心定格在自產自釀的方寸之間,把堅守品質作為企業的立身之本和力量之源。在自產自釀的堅守中,柳林酒實現了全流程自主可控,通過健全的食品質量安全管理體系和完整的檢驗溯源機制,奠定了高端品質的控制基礎。2025年8月,柳林酒23批次基酒一次性順利通過國家權威認證,成為陜西首家獲得年份基酒認證的企業。通過“一壇一碼”物聯網溯源系統,實現從釀造到終端的全程透明可查,讓每一瓶酒的品質都有據可依。在行業地位逐年上升的同時,也為行業高質量發展注入了新動能。
近年來,柳林酒加速全國市場布局,不斷譜寫行業發展新篇章,目前已初步完成全國化網絡布局,覆蓋陜西六大銷售區域及河南、山東、遼寧等七省外重點市場。企業計劃至2028年,實現核心產品銷量3000噸、銷售額突破30億元的戰略目標。未來,柳林酒業將繼續以三千年文化底蘊為根基,以品質與創新為雙翼,攜手行業同仁,共同推動中國年份酒邁向高質量發展的新階段,讓獨特的酒海香韻飄香世界。

大會期間,付小銅董事長在現場與第十二屆全國政協副主席馬培華、中國酒業協會理事長宋書玉等領導和嘉賓深度交流,共同探討柳林酒在新時期的發展思路,聆聽行業大咖對柳林酒業發展的建議,共商推動行業高質量發展的路徑和方法。
隨著柳林酒行業地位的持續提升,柳林酒將持續深入挖掘釀酒行業的發展歷史、文化內涵、時代價值和市場潛力,創新“大師工作室+數字工坊”發展模式。緊跟國家政策和規劃,立足自身產業進行謀篇布局,確保企業在新的機遇期不斷向高質量發展邁進,助力柳林酒海香走向更廣闊的世界舞臺。


