3月11日，為期四天的第50屆國際食品·飲料展（Foodex Japan 2025)在日本東京開幕。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業投資發展集團應日中餐飲產業交流促進會的邀請，組織產區四家酒莊來參加本次展覽會。

日中餐飲產業交流促進會主要服務于在日中餐企業和有志于中餐出海到日本的餐飲企業和餐飲供應鏈。該促進會執行會長楊彥軍表示，日本的葡萄酒市場有著巨大的消費潛力，當地顧客對葡萄酒的接受度非常高。

在他看來，對于來自中國的葡萄酒企業而言，日本市場是一個巨大的藍海。中國相關企業在日本普遍知名度不高，但是有著巨大的增長潛力。

他表示：“酒是飲品。餐和飲在餐桌上都需要做最好的呈現。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒進入日本市場，與中餐在日本進行完美的結合，餐和飲是最好的呈現方式。”

據邑云國際貿易（北京）有限公司總經理苗莉莉介紹，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒近年來在國際上屢獲大獎，已經打入了包括歐美國家在內的國際市場，但是在日本的市場份額還很少，所以他們希望到日本來進行葡萄酒推廣。

苗莉莉表示：“在日本有很多中國人和中餐館。我們非常希望把我們的葡萄酒通過餐飲渠道帶給更多在日本的朋友，不但可以與中餐相結合，還可以配合日餐。”

到場參觀的業內人士向井畝津子女士品嘗了幾種來自賀蘭山東麓產區的葡萄酒，認為口感很好。她表示：“這些葡萄酒品種獨特、味道復雜、余味悠長，體現了高品質。我很早以前就想去這個產區看看。”

日本國際食品·飲料展是亞太地區規模最大、聲譽最高、品種最齊全、交易量最大的食品和飲料專項展覽會。今年總展出面積超過3.3萬平方米，共有來自74個國家和地區的2900多家企業參展，首日吸引觀眾17000余人。

對于參展者和參觀者來說，該展覽會是尋求貿易伙伴、開拓日本市場、推銷商品、開展技術交流與貿易合作的重要活動場所。

今年，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業投資發展集團帶領四家酒莊及旗下的主要產品來東京參加這個展會，希望進一步擴大寧夏葡萄酒品牌在日本的影響力，與當地客戶面對面進行深入的交流，并且同日本采購商建立良好的合作關系。

寧夏賀蘭山東麓位于北緯37°43’-39°23’之間，海拔在1100米至1200米之間，西有賀蘭山抵御寒流，東有黃河環繞形成獨特氣候，是業界公認的世界上最適合種植釀酒葡萄和生產高端葡萄酒的黃金地帶之一。該產區2003年被確定為國家地理標志產品保護區，2013年被編入《世界葡萄酒地圖》。

該產區土壤礦物質豐富，年降水量只有200mm左右，全年日照時數達3000小時以上，晝夜溫差較大，具備生產優質釀酒葡萄的氣候條件，又有引黃河灌溉的便利條件。這里出產的葡萄酒具有酒體飽滿、香氣馥郁、糖酸適度、甘潤平衡的中國風格，與世界品質比肩。

截至2024年，寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄基地種植和開發面積為60.6萬畝，占全國種植面積的近40%。該產區現有酒莊和種植企業261家，其中已建成酒莊130家，葡萄酒年產量1.4億瓶，銷往40多個國家和地區。當地酒莊年接待游客超過300萬人次，綜合效益450億元。

2021年，寧夏獲批建設中國首個國家葡萄及葡萄酒產業開放發展綜合試驗區。2022年，“賀蘭山東麓葡萄酒”被列入中歐地理標志互保協定。2024年，國際葡萄與葡萄酒寧夏交流合作中心在寧夏設立；賀蘭山東麓產區加入全球葡萄酒旅游組織（GWTO)；寧夏首府銀川市加入國際葡萄與葡萄酒城市聯盟。

寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業投資發展集團是經自治區政府批準成立的一家葡萄酒產業綜合體，主營業務包括招商引資、交易博覽、葡萄種植、基地開發、教育培訓、金融服務、技術研發、葡萄酒釀造。

作為寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業園區管委會的全資國有企業，該集團旨在發揮國有企業的引領作用，提升產區的市場競爭力、產業帶動力、品牌影響力，助力中國葡萄酒走向世界。