隴酒增香 麻辣滾燙

　　——省商務廳攜手隴酒組團助力天水麻辣燙持續(xù)火熱

　　隴酒推介會現(xiàn)場。

　　隴酒企業(yè)為現(xiàn)場消費者講解產(chǎn)品。

　　牛瑞娟

　　三月以來，天水麻辣燙的熱辣滾燙席卷熱搜，相關話題熱度和視頻播放量節(jié)節(jié)攀升。

　　天水麻辣燙爆火出圈后，在天水蘭天廣場、天水古城、伏羲廟等人流量較大區(qū)域，省商務廳借勢主導開展了2024年“隴酒增香·麻辣滾燙——隴酒與天水麻辣燙激情碰撞”主題宣傳推介活動，將隴酒與天水麻辣燙的獨特風味相結合，為來自全國各地的游客帶來一場別樣的味蕾盛宴。該活動由甘肅省商務廳指導，甘肅省酒類流通產(chǎn)業(yè)促進中心、甘肅省酒業(yè)協(xié)會、甘肅省葡萄產(chǎn)業(yè)酒協(xié)會、天水市商務局等主辦，濱河集團與金徽酒業(yè)承辦。

　　隴酒產(chǎn)業(yè)是我省的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一。目前，全省注冊酒類生產(chǎn)企業(yè)187家，已培育出金徽、紅川、濱河、漢武、古河州、崆峒、皇臺、莫高、紫軒、祁連、國風、黃河等一批知名隴酒企業(yè)。2023年，隴酒總銷售額突破70億元。在此次主題宣傳推介活動中，省內(nèi)隴酒企業(yè)組團在天水古城和上億廣場麻辣燙美食街等地搭建展臺，共有超過25家隴酒企業(yè)參與。活動現(xiàn)場熱鬧非凡，隴酒企業(yè)在現(xiàn)場組織抽獎送酒、劃拳贏酒等趣味活動，來自各地的游客在隴酒展臺前駐足詢問、品嘗，酒企代表認真為游客答疑解惑，并為其送上各種酒類產(chǎn)品和紀念品。

　　濱河集團總經(jīng)理許文亮表示，濱河集團能承辦此次活動是社會各界對濱河酒發(fā)展的認可。希望全國的游客來天水吃麻辣燙、品美酒。“金徽酒負責承辦上億廣場宣傳推介會。希望通過我們的努力能把活動辦得熱熱鬧鬧的，讓更多人了解和認識我們隴酒品牌。”金徽酒相關負責人說。

　　“品嘗了一大圈我已經(jīng)微醺了。我拿了樣品，留了許多商家的聯(lián)系方式，準備回去讓家人品嘗后在線上下單。”來自浙江的嚴女士說道。“我父親年輕時在甘肅工作過，喜歡喝紅川酒。這次來玩正好碰到紅川酒在展銷，我品嘗了金紅川自釀18號，打算旅游完帶一些回去。”游客劉先生說。

　　除大眾所熟悉的隴酒十大品牌外，我省還有眾多“年輕”酒類企業(yè)也在以自己的方式展示著隴酒形象。敦煌萃是省輕工研究院在酒類研發(fā)、加工、產(chǎn)業(yè)化等方面多年積累的科技成果和經(jīng)驗的基礎上，發(fā)揮我省道地“藥食同源”藥材資源優(yōu)勢，應用現(xiàn)代生物技術靶向提取中藥精華，融合赤水河畔高端醬酒而研發(fā)出的萃酒第一品牌，是我省科技成果轉化產(chǎn)品。在活動現(xiàn)場，敦煌萃講解員熱情地為游客介紹產(chǎn)品制作工藝和特色，并邀請游客免費品嘗體驗。“活動開展以來，有不少游客和當?shù)厝藖碓儐柡土私馕覀兊漠a(chǎn)品和品牌。希望能通過此次活動進一步擴大我們品牌的知名度和影響力。”敦煌萃相關負責人表示。

　　省酒類流通產(chǎn)業(yè)促進中心主任段治國表示：“此次我們攜手隴酒品牌集中展示，希望借著天水麻辣燙的熱度為我們隴酒的“走出去”再添一把火，提升隴酒產(chǎn)區(qū)知名度和影響力，實現(xiàn)麻辣燙與隴酒互相賦能，全方位促進消費提升，推動隴酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”

　　另據(jù)了解，為推動隴酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，省酒業(yè)協(xié)會和省酒促中心制訂了隴酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動計劃，主要以推動隴酒產(chǎn)業(yè)擴容提質(zhì)升級為主線，以夯實基礎、提升品質(zhì)、塑造品牌、創(chuàng)新營銷為核心，打造具有全國影響力的知名品牌，持續(xù)提升隴酒產(chǎn)區(qū)美譽度和產(chǎn)品市場競爭力，為隴酒的發(fā)展提供借鑒和方向。