佳釀飄香自蜀南，且邀明月醉花間，一代又一代的文人墨客，為杯中濃香美酒而留下無數名作。瀘州酒，飲醉了巴山蜀水，更飲醉了千古文人騷客。作為五糧濃香守護者，一曲歡酒，致力于傳承和發揚傳統釀酒技藝，同時不斷創新，將現代科技手段融入其中，打造出了獨具特色的濃香型白酒。讓人們再次領略到了濃香密碼的獨特魅力。

　　想要了解濃香型白酒，需要了解其釀造原理。這是以高粱或以高粱為主(配以小麥、玉米、糯米、大米等)為釀酒原料，以小麥制成的中溫大曲為糖化、發酵、生香劑，采用泥窖固態發酵，續糟配料，混蒸混燒，甑桶蒸餾，量質摘酒，精心勾調而成，具有復合香氣的白酒。由于發源于四川瀘州，所以濃香型白酒亦稱瀘型酒。

　　一曲歡酒秉承五糧濃香型傳統釀造工藝，堅持固態發酵，純糧釀造，傳統五糧口感，把對品質高度追求的匠心與匠技，真正融入到了酒中，每一步都經過非物質文化遺產保護項目“吳家酒傳統釀制工藝”精釀細造。

　　一曲歡酒釀造一年一個循環生產周期，其中操作繁多復雜，從原料進廠、磨粉、制曲、入窖、起糟、拌料、蒸餾、摘酒、勾調等工序共計一百余道，每一道環環相扣，需精心把控，才能保證五糧濃香美酒的至高品質。

　　三個月超長發酵期——緩慢發酵、緩慢生香;四季釀酒——四次投糧、四次蒸煮、四次發酵、四次取酒。通過原窖工藝，續糟配料、泥窖固態發酵、混蒸混燒、甑桶固態蒸餾、除頭去尾、量質摘酒等，再經原度儲存、精心勾調、使酒體體現出獨特、舒適幽雅的感官特征。

　　白駒過隙。一杯曲歡酒，見證著糧食的精華萃取，見證了歲月沉淀，也見證著數代釀造人的匠心傳承。以幾十余年光陰，積蓄濃香的歷練與沉淀，為您呈現時間的味道，每一滴都攝人心魂，值得每一位愛酒、懂酒之人一品再品。