“酒香撲鼻，風雅迷人，山、水、石相融合的園林建筑風格，真是太愜意了。”12月6日，來自全國各地的網絡名人名家、主流媒體記者，來到位于衡陽市珠暉區的湖南雁峰酒業有限公司，一進大門，就紛紛夸贊。

“這是一座無法復制的地下酒窖，始建于上個世紀50年代，常年恒溫恒濕，是雁峰酒業釀造頂級名酒的基地。” 在雁峰酒業的天然藏酒寶庫，解說員向大家介紹到。

深入地下酒窖，濃郁而綿長的酒香就撲面而來，一壇壇美酒整整齊齊地排列著，蔚為壯觀。大家一邊駐足拍照，一邊爽快地接過工作人員遞過來的高度酒，輕酌一口，便品嘗到了時光和純糧糅合的香味。作為衡陽的老字號品牌，雁峰酒曾位列湖南白酒銷量第一，以老窖池群、古法釀藝、地下酒窖為“雁峰三寶”。

地下酒窖。

近年來，湖南雁峰酒業以“文化雁峰賡續衡陽悠久歷史文化”為公司品牌發展戰略，酒產業迎來從量變到質變的飛躍，公司銷售業績穩步增長，品牌影響力快速提升，“廻雁峰酒老窖池群及傳統釀造區”入選湖南首批工業遺產名單，每年接待參觀游客1萬余人次。

2021年，雁峰酒業被湖南省確定為“十四五”重點支持的白酒“新五朵金花”；2022年，獲得衡陽市第九屆市長質量獎；2023年，衡陽市委、市政府以“衡陽市院士專家重點學科、重點實驗室”為核心平臺，支持雁峰酒業“打造湘酒之源酒都”。（張興誠）