杜康遇到銷(xiāo)售封壇酒的最好時(shí)機(jī)，杜康舉辦封壇大典不僅有助于提升品牌影響力和價(jià)值感，更主要是為了了探索不以瓶賣(mài)、而以壇銷(xiāo)的封壇酒嶄新銷(xiāo)售模式。隨著杜康控股·名仕封壇大典舉行，杜康銷(xiāo)售封壇酒是水到渠成。據(jù)了解，除了王立群教授現(xiàn)場(chǎng)封壇開(kāi)講之外，本屆杜康控股·名仕封壇大典還有一個(gè)較大的亮點(diǎn)，就是兩斤、三斤及五斤裝的酒祖杜康·一代宗師限量發(fā)售。

    這是杜康在名仕封壇原漿酒50斤以上的大壇酒基礎(chǔ)之上，推出的小壇裝系列產(chǎn)品，分為漢、晉、唐、宋等4夸產(chǎn)品，產(chǎn)品創(chuàng)意分別來(lái)源于漢代魏武帝曹操、中國(guó)首位提出糧食發(fā)酵釀酒的晉代江統(tǒng)、唐代著名詩(shī)人白居易、宋代著名哲學(xué)家邵雍，兼具名人、名書(shū)、名畫(huà)、名匠等四大特點(diǎn)，主要滿(mǎn)足高端消費(fèi)人群的個(gè)性化需求，如饋贈(zèng)、宴請(qǐng)、收藏等。

    封壇酒作為高端定制酒，滿(mǎn)足了中產(chǎn)階級(jí)少喝酒、喝好酒的需求，未來(lái)會(huì)成為一種趨勢(shì)發(fā)展下去。“做封壇酒是有條件的，必須選用陳年老窖，固態(tài)發(fā)酵，釀出來(lái)的才能封壇，不能添加任何的香精、酒精，并由國(guó)家級(jí)釀酒大師親自調(diào)制而成，價(jià)值感很強(qiáng)。消費(fèi)者用有限的金錢(qián)買(mǎi)到了品質(zhì)和榮耀，酒企也把最好的酒賣(mài)了一個(gè)好價(jià)錢(qián)，應(yīng)該說(shuō)是雙贏(yíng)的。”熊玉亮如是說(shuō)。

    與此同時(shí)，白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家鐵犁則認(rèn)為，封壇酒會(huì)一直發(fā)展下去的重要原因在于酒企通過(guò)這種形式來(lái)提升品牌價(jià)值和文化價(jià)值，從而帶動(dòng)業(yè)績(jī)。“雖說(shuō)企業(yè)推出一款封壇酒需要花費(fèi)大量的人力、財(cái)力，但還是能給企業(yè)帶來(lái)巨大收益。封壇大典能夠提升品牌檔次、價(jià)值，還能擴(kuò)大企業(yè)的品牌影響力；企業(yè)的知名度提高，也能間接帶動(dòng)瓶裝酒的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)”。一位不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)人士則表示，要想讓封壇酒走得更遠(yuǎn)，還必須要賦予它優(yōu)秀的品質(zhì)、新穎的品牌內(nèi)涵和獨(dú)特的商業(yè)模式等。

    比如，自今年3月份以來(lái)，洋河先后在江蘇南通、蘇州、鹽城、南京等地舉行夢(mèng)之藍(lán)封壇酒營(yíng)銷(xiāo)推介會(huì)。據(jù)了解，5場(chǎng)推介會(huì)實(shí)現(xiàn)了一個(gè)億的認(rèn)購(gòu)訂單，火爆程度超出預(yù)期。不過(guò)也有專(zhuān)家表示，從目前的行業(yè)現(xiàn)狀來(lái)看，封壇酒銷(xiāo)售直接提振業(yè)績(jī)的作用可能并不明顯。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)兼白酒分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)宋書(shū)玉粗略測(cè)算，目前高端定制酒即使有100億元的銷(xiāo)售額，但全國(guó)白酒企業(yè)市場(chǎng)總量為4000億元，照此計(jì)算，所占比例還不到3%。