未來，誰掌握消費者誰就會成為最終的贏家。而自改革開放，我國白酒渠道的變遷經歷了五個主要階段。縱觀近三十多年的白酒渠道變遷，總體方向無疑是朝著消費者傾斜，渠道選擇權逐步朝消費者轉移，尤其是互聯網時代的到來，更是加快了這一趨勢。

    第一階段（1978~1988年）：國營糖酒階段。當時計劃經濟占主導地位，白酒生產企業的銷售權牢牢掌握在各級國營糖酒公司手里。由于改革剛開始，民眾對于白酒的需求擴大，出現了供不應求的局面，處于賣方市場，渠道上也有糖酒公司銷售，因此白酒企業不重視市場運作。

    第二階段 （1989~1996年）：白酒迎來了大流通時代，個體戶、流通商成為渠道的主導者。這主要因為1988年價格管制開放，國營糖酒公司體系被打破，更加靈活、高效的個體戶、流通商成為了廠家與消費者的溝通橋梁。

    第三階段 （1997~2003年）：白酒進入終端制勝階段，誰擁有終端誰就擁有市場。隨著市場經濟的逐步深化，消費水平的升級，白酒業逐步進入買方市場。一部分原始的經銷商沒落，而另一部分抓住酒店這一即飲市場終端的經銷商勝出。

    第四階段（2004~2012年）：白酒發展到以團購為主的復合渠道模式。與此同時，商超、酒店、名煙名酒專賣店、批發等渠道也普遍存在，電商開始萌芽。

    第五階段（2013年~至今）：伴隨著互聯網的發展、移動終端的普及，傳統渠道正接受前所未有的挑戰。互聯網使信息快速傳播，社會分工重構，白酒渠道鏈條上每個主體的利益將重新分配，消費者逐步掌握話語權，而緊靠消費者的電商正如火如荼地發展壯大。