首屆中國醬香酒原產地酒師節在赤水舉行
10月24日，首屆中國醬香酒原產地酒師節在赤水舉行。來自貴州大學釀酒與食品工程學院、貴州省白酒企業商會、遵義市酒業協會的醬香酒研究專家、釀酒大師等參加活動。 活動現場，部分老酒
10月24日，首屆中國醬香酒原產地酒師節在赤水舉行。來自貴州大學釀酒與食品工程學院、貴州省白酒企業商會、遵義市酒業協會的醬香酒研究專家、釀酒大師等參加活動。
活動現場，部分老酒師代表、老專家代表和行業專家作主題演講；宣讀了遵義市酒業協會關于成立酒師分會、組建酒師學堂有關文件;頒發遵義市酒業協會酒師分會及酒師學堂聘書，并為獲得表彰的首屆赤水河獎十佳酒師頒獎。
遵義市酒業協會常務副會長兼秘書長呂玉華在活動上致辭時說，首屆中國醬香酒原產地酒師節在赤水河畔隆重舉行，這是中國醬香酒原產地、是赤水河產區的盛會。遵義白酒和赤水河產區，有20萬白酒生產技術人員。釀酒師傅，理應獲得崇高的社會地位，理應得到我們的尊重。希望通過舉辦酒師節，不斷推進醬香酒釀制技藝的傳承和發揚，提升酒師的職業榮譽和社會地位，助力中國醬香酒原產地的高質量發展。
“赤水始終堅持尊重酒師、培養酒師、依靠酒師。希望酒師節能夠成為赤水酒文化的新IP，在全社會營造尊重工匠、爭做酒師的社會風氣，不斷提升酒師的職業榮譽和社會地位。”中共赤水市委書記汪能科在致辭時表示，近年來，赤水市抓住醬香白酒發展風口，不斷做足酒文章、擴大酒天地，白酒產業重振起步，形成了十余酒企、百強入駐、千畝園區、萬噸產能的發展態勢。祭河節、酒師節等活動相繼舉辦，赤水酒文化氛圍日益濃厚。希望酒師分會能夠將數以萬計的酒師聯合起來，支持赤水醬酒產業發展、支持赤水醬酒產區建設。希望酒師學堂能夠以老帶新、以新促老，在赤水薪火相傳、基業長青。希望廣大酒師能夠恪守傳統技藝，傳承工匠精神，用心釀造每一滴醬酒，讓赤水醬香溢滿丹霞、香飄萬里。
遵義市酒業協會會長呂云懷表示，舉行酒師分會成立大會和酒師學堂揭牌儀式，這對于推動酒師人才隊伍建設，促進產區高質量發展，具有十分重要的意義。希望酒師分會成立后，要充分發揮自身的組織、協調、服務功能，為酒師賦能，為產業服務。要真正關心、愛護和尊重酒師，讓酒師的職業榮譽感、社會認同感落到實處。要持之以恒地把酒師節和酒師學堂辦好，在促進中國醬香酒原產地高質量發展的進程中，發揮好每一位酒師、每一位釀酒師傅的作用
