白酒業(yè)產(chǎn)能過剩是什么原因引起？專家認為，地方政府、酒企和業(yè)外資本是白酒業(yè)產(chǎn)能過剩的三大推手。地方政府大力推動各類項目上馬，這是我國整體經(jīng)濟呈現(xiàn)產(chǎn)能過剩特點的一個重要原因，白酒業(yè)同樣如此。四川省制定的白酒產(chǎn)業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃提出要打造宜賓、瀘州兩個白酒千億產(chǎn)業(yè)基地，到2015年末規(guī)模以上白酒企業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務收入3000億元；湖北省政府提出將在宜昌、荊州和襄陽三市做大做強稻花香、枝江、白云邊等優(yōu)勢企業(yè)，以這三市為中心，打造成鄂西北白酒“金三角”；貴州省白酒重鎮(zhèn)仁懷市提出要爭取在2015年確保全市白酒產(chǎn)量翻兩番，白酒工業(yè)總產(chǎn)值力爭達到1000億元。

    全國多家主要酒企在過去幾年也制定了跨越式的產(chǎn)能擴張計劃。茅臺和五糧液均早已制定了集團銷售收入突破1000億元的目標。稻花香集團“十二五”末白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)劃將實現(xiàn)營業(yè)收入175億元，是2013年的3倍有余。此外，像水井坊、劍南春、瀘州老窖、洋河股份等多家知名酒企和上市公司均制定了各自的產(chǎn)能擴張計劃。業(yè)內(nèi)人士認為，其中不少規(guī)劃產(chǎn)能大大超出了現(xiàn)有的銷量水平，對企業(yè)的增長速度要求更是大大超出一般水平。這些激進的產(chǎn)能擴張計劃直接推動了行業(yè)產(chǎn)能過剩。

    另外，近年來業(yè)外資本介入行業(yè)進行重組、并購的案例也不勝枚舉。聯(lián)想控股旗下的豐聯(lián)集團并購武陵酒業(yè)、河北乾隆醉、曲阜孔府家等酒企；維維股份并購貴州醇酒廠；帝亞吉歐2006年底成為水井坊第二大股東，如今水井坊已變成其百分之百控股的“洋”酒。特別值得注意的是，自本輪調(diào)整以來，業(yè)外資本介入白酒業(yè)的積極性并沒有消退。2013年9月，天津榮程聯(lián)合鋼鐵集團在瀘州市投資120億元建立10萬千升白酒生產(chǎn)基地；2013年11月，娃哈哈正式宣布與貴州茅臺鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司合作。顯然，業(yè)外資本的持續(xù)進入成為酒企強勢擴張的重要動力。