在分析人士看來，2015年各地酒企減產停產以及減價促銷是促成部分高端白酒企業業績回暖的兩大因素。

    依照此前公開的報道，2015年大部分山東的酒企因產品銷售不暢，企業處于停產狀態。在河南270家有證酒企中，已有三分之一的酒企停產。

    此外，以五糧液為例，其就在2014年中旬推出的降價舉措，也對2015年的銷售起到了推動作用。依照當時的降價公告，其核心產品———52度水晶瓶裝五糧液零售價降幅超過30%.

    不過，也有分析認為，目前的產量仍超世界需求。

    釀酒產業“十二五”規劃中提出，截至2015年年末，我國白酒產能將達到960萬千升的目標。但據國家統計局的數據顯示，截至2014年年底，我國白酒行業累計產量已達1257.13萬千升。而據中商產業研究院公布的數據，即使在行業低速發展的2015年，1-10月我國累計白酒產量仍達1045.90萬千升。