關于中國白酒的發展，四川社科院研究員、四川省釀酒協會常務理事楊柳一直深有研究。高端白酒的發展并不意味著縱容浪費。媒體普遍認為，國家限制“三公消費”是為了使政務廉潔，并不是為了限制高端白酒的發展，國內高端白酒企業不應自甘墮落，而應該通過創新走出低谷，通過白酒文化走向世界。從某種角度來說，這更像是一場高端白酒的價值保衛戰。

　　在他看來，名酒降價，對內是對名酒尊貴品質和深厚文化內涵的自我否定；對外是向市場傳遞品牌價值貶值的信號。一旦“名酒”淪為“民酒”，就等同于將名酒從品牌價值的最高層次拉到了最低層次，這是戰略上的重大缺失。

　　對此瀘州老窖全國營銷總監游洋也發表了類似意見。

　　他在接受本網采訪時表示瀘州老窖并沒有對價格體系做調整，“大幅降價確實會對品牌及廠家形象造成一定的傷害，消費者會有被欺騙的感覺”，為形象表述這一觀點，游洋還給記者舉了一個例子，“就好像前段時間一些樓盤突然降價，那么前期購買的消費者就會有很大的抵觸心理”。

　　言外之意，無論從品牌形象維護，還是市場營銷的角度出發，降價都不是高端白酒發展的最佳方式。但“名”和“利”，又如何才能兼得？

　　楊柳認為，一線品牌白酒企業應該致力于創建中國奢侈品品牌，讓中國名酒昂首于世界市場之上，以其輝煌的文化內涵、卓越的口感品質來征服消費者，而不是自貶身價和國內眾多“腰部產品”爭奪市場。

　　在這一點上，瀘州老窖的發展理念似乎得到了支撐。

　　據媒體報道稱，在近日舉辦的四川上市公司創新力研討會上，瀘州老窖董事長張良在白酒高端化的問題上表示，自己從不回避要將瀘州老窖做成奢侈品的目標。正如中國白酒金三角酒業協會副會長張建平在接受記者采訪時所說：“瀘州老窖張良就曾明確表示，一定要鞏固國窖1573的價格和價值。”

　　而在這之前，更多的酒企卻都竭力將自己的高端產品與奢侈品劃清界限，但楊柳認為，“其實奢侈品不等于鋪張浪費。”

　　他在《奢侈品白酒消費的誤區及對策》一文中解釋到，奢侈品分為炫耀型奢侈品與享受型奢侈品，前者如名表、名包等；后者如別墅、高檔白酒等。

　　楊柳告訴記者，“之所以把高檔白酒歸為享受型奢侈品，是因為與普通白酒相比，高檔白酒在質量上、文化內涵上都具有優勢，能給消費者帶來更美妙的飲酒體驗和更高層次的精神享受。”