因擔(dān)心以“價廉”取勝的電商會擾亂其傳統(tǒng)渠道，一線白酒巨頭對電商一度是敬而遠(yuǎn)之。然而隨著白酒行業(yè)深度調(diào)整期的到來，這種態(tài)度已悄然轉(zhuǎn)向。繼茅臺之后，本周二，瀘州老窖與最大的酒水綜合電商酒仙網(wǎng)達(dá)成戰(zhàn)略合作，瀘州老窖的全線產(chǎn)品入駐酒仙網(wǎng)。

　　“我們基本上和80%的中國名酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)了戰(zhàn)略合作。”酒仙網(wǎng)董事長郝鴻峰向南都記者透露。而且郝鴻峰指出與大部分企業(yè)的合作都具有排他性。在知名白酒企業(yè)從排斥到積極合作的背后，酒水電商正在摸索一條三方共贏之路。

　　“我們的理念是廣結(jié)善緣，和諧共贏，我們愿意就廠家面臨的矛盾點(diǎn)進(jìn)行有效溝通，化解矛盾。”在郝鴻峰這句簡單的話背后其實(shí)直指線上、線下價格如何平衡這一關(guān)鍵矛盾。

　　此前電商殺入酒水這個傳統(tǒng)行業(yè)時，其高喊壓縮渠道環(huán)節(jié)、折價讓利消費(fèi)者的口號來勢洶洶，直接威脅到傳統(tǒng)渠道商的利潤。與名酒廠展開戰(zhàn)略合作之后，酒類電商的價格體系與傳統(tǒng)渠道似乎也沒那么敏感。“一般廠家定出廠價時會定一個標(biāo)準(zhǔn)價，允許企業(yè)根據(jù)各自的不同上下浮動，比如有廠家對敏感度強(qiáng)的產(chǎn)品浮動的幅度控制在5%以內(nèi)，而有的企業(yè)則允許15%-20%的浮動。”不過酒仙網(wǎng)依然希望保持自己在價格上的優(yōu)勢。郝鴻峰稱，酒仙網(wǎng)產(chǎn)品的定價原則是參照廠家指導(dǎo)價的浮動下限，如果有零售企業(yè)基于成本高等考慮按浮動上限執(zhí)行，那么酒仙網(wǎng)的價格優(yōu)勢起碼會在10%以上。

　　而在產(chǎn)品線上，酒仙網(wǎng)似乎也有意避開酒廠傳統(tǒng)渠道的主力產(chǎn)品以化解電商與傳統(tǒng)渠道商的矛盾。“在產(chǎn)品特性上，我們強(qiáng)調(diào)敏感產(chǎn)品做形象、替廠家維護(hù)互聯(lián)網(wǎng)指導(dǎo)價；對庫存的產(chǎn)品則做促銷拉動人氣，滿足消費(fèi)者低價的需求；對于酒仙網(wǎng)的專銷產(chǎn)品則用來求利潤。”郝鴻峰表示，這樣的產(chǎn)品線劃分可以實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者愿意買、酒廠價格穩(wěn)定、酒仙網(wǎng)有利可圖的三贏局面。

　　這樣一種模式也幫助酒仙網(wǎng)迅速壯大。據(jù)郝鴻峰透露，今年上半年的銷售是去年同期的三倍。不過郝鴻峰也坦承，未來在消費(fèi)系統(tǒng)上，將更多依靠互聯(lián)網(wǎng)定制產(chǎn)品。記者了解到，此次與瀘州老窖的全面合作，除了其全線產(chǎn)品入駐之外，瀘州老窖還特意針對酒仙網(wǎng)開發(fā)了專銷產(chǎn)品。

今年以來，貴州茅臺、五糧液等中國知名白酒業(yè)紛紛降低高端白酒的銷售價格、拓展網(wǎng)購市場、推出中端產(chǎn)品等。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，高端白酒“自降身價”“觸網(wǎng)”“腰部發(fā)力”，實(shí)際上是在行業(yè)調(diào)整期迎合市場的一個態(tài)度，這種調(diào)整也預(yù)示中國白酒行業(yè)正回歸理性市場，步入性價比時代。

　　有39個國家和地區(qū)參加的第三屆中國(貴州)國際酒類博覽會12日在貴陽閉幕，為期4天的本屆酒博會酒類貿(mào)易成交活躍，場館內(nèi)貿(mào)易額達(dá)到29.6億元，部分中端白酒品牌受到市民和經(jīng)銷商的歡迎。

　　但是，酒博會白酒熱銷場面并意味著整個中國白酒業(yè)行情趨火。在嚴(yán)格執(zhí)行八項(xiàng)規(guī)定，嚴(yán)控“三公”消費(fèi)等因素作用下，今年中國白酒行業(yè)呈現(xiàn)下滑趨勢。

　　在行業(yè)“遇冷”之際，中國酒業(yè)正在尋找各種途徑實(shí)現(xiàn)銷量的增長。不少知名酒業(yè)對高端白酒“自降身價”。記者近日走訪貴陽多家煙酒專賣店看見，53度飛天茅臺的價格已經(jīng)降至每瓶(500ml)1180元左右，52度五糧液已跌至每瓶(500ml)788元。

　　值得一提的是，近期貴州茅臺還將旗下產(chǎn)品放在第三方電商平臺進(jìn)行銷售，其與酒仙網(wǎng)的合作被業(yè)界視為銷售渠道轉(zhuǎn)型的重要信號。

　　另外，眾多中國白酒業(yè)紛紛優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)主推中端產(chǎn)品。7月上旬，茅臺下調(diào)旗下4個子品牌終端價，最高降幅超過50%；此后，五糧液高調(diào)在成都推出新品，中端產(chǎn)品價格在200元至480元之間。

　　四川仙潭集團(tuán)品牌總監(jiān)楊敏介紹，集團(tuán)走大眾化路線，讓老百姓用不多的錢買到好酒，把高利潤讓利消費(fèi)者。

　　四川瀘州老窖集團(tuán)貴州辦事處渠道經(jīng)理張林超介紹說，今年高端產(chǎn)品不景氣，中端產(chǎn)品是公司強(qiáng)項(xiàng)，尤其是價格從200元至700元之間的中端產(chǎn)品賣得很強(qiáng)勢。

　　業(yè)內(nèi)人士分析，中國部分白酒企業(yè)降低高端白酒銷售價格、拓展網(wǎng)購市場、推出中端產(chǎn)品，其目的是應(yīng)對今年以來整個行業(yè)的深度調(diào)整及高端白酒市場的持續(xù)低迷。

　　貴州靈泉秀水醬香型白酒交易中心總經(jīng)理陳雷認(rèn)為，中低端白酒消費(fèi)人群龐大，是行業(yè)未來最大市場增長點(diǎn)，市場潛力巨大。

　　白酒行業(yè)應(yīng)本著長遠(yuǎn)的品牌發(fā)展，長遠(yuǎn)的社會和經(jīng)濟(jì)效益原則，根據(jù)自己的產(chǎn)品特點(diǎn)進(jìn)行培養(yǎng)，“建立相對穩(wěn)定的品牌客戶群，才能獲得企業(yè)和產(chǎn)品的長久生命力。”中國副食流通協(xié)會會長何繼紅說。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，中國酒業(yè)正在進(jìn)行的種種調(diào)整實(shí)則也是其在行業(yè)調(diào)整期迎合市場的一個態(tài)度。從貴州茅臺、五糧液、汾酒等名酒企業(yè)的調(diào)整舉措來看，中國白酒行業(yè)正回歸理性市場，開始步入性價比時代。