川黔博弈與白酒園區化狂奔
川黔產區,地處長江上游和赤水河流域,是中國最著名的美酒聚集地。沿岸仁懷、宜賓、瀘州三地相鄰,在這片方圓約5萬平方公里的三角地帶,孕育了茅臺、五糧液、 瀘州老窖、郎酒等中國名酒品牌,被聯合國教科文及糧農組織譽為“在地球同緯度上最適合釀造優質純正蒸餾白酒的地區”。
這里的白酒產業集群也代表著中國白酒發展的方向。去年,四川全省規模以上白酒制造企業提前兩年實現千億產值,同比增長33%,白酒產量從150萬千升增長到200萬千升。全國人民一年喝掉的白酒,有1/4產自四川。
“將這個區域的白酒產業整合起來,一直都是整個行業的夢想。”四川省食品工業協會會長崔兆全說。
繼四川省委書記劉奇葆去法國波爾多考察回國后,根據四川白酒產業發展的實際及具備的優勢,經過詳細論證,2008年,四川省委省政府做出“中國白酒金三角”的重大戰略部署。
事實上,“中國白酒金三角”戰略實施兩年來,其外延已擴大。川酒“六朵金花”所在地劃定為其重點區域,隨后,拓展至四川所有白酒規模釀酒區域。
按照設想,力爭到2020年,在世界范圍形成“世界白酒看中國,中國白酒看川黔,川黔白酒看金三角”,建設世界頂級白酒基地,和法國的波爾多、德國的慕尼黑產業帶比肩。
而這也開始演變為一場“園區”經濟的爭奪。據記者不完全統計,截止到目前,川南黔北這一白酒傳統主產區,新建以白酒產業為核心的工業園區已達二十余個,體量幾乎都較原有規模翻倍,有的甚至數倍。而與此同時,展示白酒文化軟實力的名鎮建設也以另一種園區式的建設通道在區域內如火如荼地鋪開。所涉范圍更廣,資金用量更大,堪稱行業空前。
“園區+名鎮”已然成為目前提倡產區化發展的“白酒金三角”所青睞的最佳發展模式。從供應鏈的集中生產配套,到金融創新的后臺跟蹤服務,再到三產聯動,白酒園區式的變革已然循序漸進。此模式的好處在于,增強白酒產業話語權的同時,加強了產業與文化的雙重聚集效應,這對于急需提高產業集中度的“白酒金三角”而言,或許是一件好事。在地方決策者看來,這種模式使“白酒金三角”代表的中國白酒園區與“波爾多”式葡萄酒莊無限接近。
盡管如此,由于多年來區域內各大品牌企業發展的地理局限,前述園區或名鎮大多靠當地的明星企業上項目,而一貫以消費拉動經濟的白酒行業更演變成為另一類固定投資形式的傳統大額項目。記者調查發現,在政府做大白酒產業的強烈夙愿和政策支撐背后,更多是在消費升級及需求增強的背景下,白酒企業做多的渴望,尋找政策突破,企業擴能增產則成為時下大多數園區建設背后最為隱秘的操作路徑。
于是,在缺乏系統的區域產業規劃,沒有嚴謹的產能調研,中國白酒園區式發展模式略顯腳步急促。
1. 川黔角力“白酒金三角”
根據四川省提出的設想,四川的宜賓、瀘州“兩角”,加上貴州的遵義“一角”,一旦聯手,有望建成長江上游名酒經濟帶,形成“中國白酒金三角”。畢竟,少了貴州,白酒金三角不僅站立不穩,更很難在全國乃至世界范圍內打響。
四川一度向貴州搖曳橄欖枝。四川省經信委一行來貴州省考察白酒產業后表示,川黔兩省同屬長江上游,白酒產業都是兩省的支柱產業,有很多共同點,應該是發展的伙伴而不是對手,雙方合作潛力較大,可共同探討如何尋求國家西部大開發的政策支持,如何共同建立長江上游名酒經濟帶等問題。
不久后,貴州省經信委與之應對,向貴州省政府提交了《關于四川省打造“中國白酒金三角”情況及對我省白酒產業發展的影響》的評估報告。
“白酒金三角”二三事:川黔博弈與白酒園區化狂奔
報告分析,該設想如能獲得國家支持,能建立長江上游名酒經濟帶內陸保稅區,能出臺對該地區名優酒企業在科技創新、技術改造、知識產權保護、資金支持等方面的政策措施,對貴州白酒的發展極為有利;如能塑造一個不分省際的國際著名“區域品牌”,將“中國白酒金三角”打造成世界最大的頂級白酒基地和中國最具特色的濃香型、醬香型高端白酒生產基地,有利于貴州白酒重鎮仁懷市二三線白酒企業加快發展;打造“名酒—名鎮—名企”、推動現代名鎮建設、實現“三代聯動”、城鄉統籌發展的新模式路徑。
但四川和貴州兩個白酒大省,一個是濃香型白酒生產基地,一個是醬香型白酒生產鼻祖,之間橫亙著一座難以推倒的墻。
該評估報告指出,“中國白酒金三角”中,宜賓、瀘州“兩角”在四川,仁懷“一角”在貴州,且宜賓的五糧液、瀘州的瀘州老窖及郎酒、沱牌、劍南春、水井坊等“幾朵金花”發展快、品牌影響力強,仁懷市除茅臺一枝獨秀外,其他品牌白酒量小力弱,品牌競爭力不強,推進“中國白酒金三角”工作有可能弱化國酒茅臺及仁懷市其他白酒的影響力和競爭力。
貴州方面,并不承認四川省將“中國白酒金三角”簡稱為“國酒金三角”。今年5月中下旬,貴州省經信委組織調研組,分赴貴州各市、州、地及部分重點企業專題調研后,貴州省提出把茅臺酒打造成為“世界蒸餾酒第一品牌”、把茅臺鎮打造成“中國國酒之心”、把仁懷市打造成“中國國酒文化之都”,努力實現“未來十年中國白酒看貴州”的發展目標。貴州省經信委設立“酒業管理辦公室”,專司酒業。
不僅不理會“白酒金三角”,近期,貴州省釀酒工業協會向國家工商總局商標局申請注冊“貴州白酒”文字及圖形的集體商標,此商標將有望成為貴州省首個白酒產業集體商標。
難以握手緣于兩省的暗中較勁。在四川省提前兩年完成白酒產值千億目標,提出力爭川酒2015年實現2500億產值宏大藍圖時,貴州也奮力直追。今年6月,貴州省委、省政府提出,到2015年,全省白酒產量力爭100萬千升白酒,工業總產值力爭1500億元。
去年,貴州省規模以上白酒產量僅16萬噸,在全國排名13位,僅占全國產量的1.8%,遠遠落后于四川。雖享有“中國酒都”美名,但在全國白酒百強企業中,貴州省只有茅臺集團1戶,一枝獨秀不是春。多年來,貴州也想以茅臺集團為龍頭,帶動全省白酒產業進入快車道,并在歷史上提出過打造赤水河白酒品牌概念,但效果并不理想。
至今,在省政府層面,兩省尚未就打造白酒金三角有實質性的合作,甚至連一紙戰略合作協議都未簽署。
“我們還沒有展開研究。”9月30日,貴州省經信委主管白酒的消費品工業處有關人士如是說。
“地方政府對打造白酒金三角頂層設計的外延和內涵的理解和認同度,是這場以地理品牌帶動區域發展成敗與否的關鍵。否則,長達幾屆領導更迭,很容易出現太多的形象工程和半拉子工程。”9月30日,參與白酒金三角前期策劃工作的貴州省政府白酒顧問、北京和君創業咨詢副總林楓不無擔憂。
“跨省合作在客觀上有障礙,因為中國的行政分割、稅收政策使兩省在產區利益上是分離的。作為競爭對手,白酒金三角和國酒金三角的產區概念相互排斥,二者會相互消耗。作為完全競爭性行業,兩省酒類企業會自發地在一定層面上交流,但跨省的合作,還有很長的路要走,尤其在雙方尚未達成一致的利益分配機制前。”林楓說。
“白酒金三角”二三事:川黔博弈與白酒園區化狂奔
2. 難以估算的品牌溢價
雖然川黔兩省直到目前尚無法就“白酒金三角”的打造獲得更多執行層面的共識,但對該戰略的核心是做大品牌都心知肚明。
尤其是四川方面,在省與省之間面臨各自發展區域品牌的矛盾外,四川省政府極力打造的共享產區概念,在一線企業和二三線企業之間的這座品牌溢價天平上的傾斜是很明顯的。
今年7月,按照四川省委省政府打造“中國白酒金三角”總體戰略部署,四川省商業集團專門成立了“中國白酒金三角”連鎖經營公司,與省內6大國家名酒、中國馳名商標和中華老字號酒生產企業,共同籌備組建“中國白酒金三角”連鎖經營發展有限公司。
該連鎖店統一使用“中國白酒金三角”品牌和標識,進店商品必須是國家級名酒、中國馳名商標品牌和獲得使用“中國白酒金三角”標識的四川省內企業品牌。力爭5年內,經營全省上百家企業系列酒品,在全國上千個城市建營銷網絡,發展上萬家自營和加盟名酒連鎖專賣店,力爭年銷售額達50億元。
