接力白酒金三角 紅樓夢酒終圓夢
記者:眾所周知,“紅樓夢”酒在二十世紀(jì)八十年代至九十年代曾經(jīng)一度家喻戶曉,隨后便進(jìn)入了很長時間的一段沉寂期,隨著新版紅樓夢電視劇的播出,“紅樓夢”酒又再一次出現(xiàn)在公眾視野里,然而現(xiàn)在中國白酒市場的競爭是很激烈的,您覺得紅樓夢的品牌優(yōu)勢在哪里呢?
文萬彬:《紅樓夢》這本小說已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了它文字本身的價值,它已經(jīng)成為中國具有代表性的文化遺產(chǎn),87年一部電視劇《紅樓夢》成就了85年才正式命名的紅樓夢酒,正是基于這樣的品牌基礎(chǔ),我們才考慮接手并積極運作。 今年4月底我們在夢酒的技改基地發(fā)掘出了明代釀酒作坊并得到了相關(guān)專家的認(rèn)證,這個發(fā)現(xiàn)可以把紅樓夢酒的歷史向前推進(jìn)400年。
現(xiàn)在的白酒市場相比20多年前競爭更為激烈,打造品牌、爭創(chuàng)名牌不僅是紅樓夢酒業(yè)正在做,也是任何企業(yè)也在做。因此要推進(jìn)品牌發(fā)展,我們一直認(rèn)為僅僅停留在文化層面上市遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,白酒作為一個傳統(tǒng)工藝,歷史的傳承和發(fā)展也很重要。事實上,紅樓夢酒業(yè)有很好的品質(zhì)。過去,紅樓夢酒廠生產(chǎn)的系列酒品牌是很響亮的,由于一些歷史的原因造成了它一度的隕落。現(xiàn)在,進(jìn)過4年來紅樓夢酒業(yè)集團(tuán)不斷的努力耕耘,實施品牌戰(zhàn)略,我可以很自豪的說,我們已經(jīng)重新又讓“紅樓夢”酒品牌紅遍大江南北了。
記者:紅樓夢酒雖然紅極一時,但是它已經(jīng)淡出大眾視野很多年了,讓一個衰落的品牌重新活過來,是很困難的,是什么樣的原因支撐您接受這個調(diào)整的呢?
文萬彬:應(yīng)該說有兩個原因,最主要原因是因為看中它的品牌價值,覺得它還是有它的優(yōu)勢,相信經(jīng)過一系列的運作之后,它能重現(xiàn)往日的輝煌,而且能更進(jìn)一步。
還有一個比較私人的原因就是有家鄉(xiāng)情結(jié),覺得紅樓夢酒曾經(jīng)是宜賓的驕傲,現(xiàn)在就這樣暗淡了,太可惜了。上世界80年代,紅樓夢酒是宜賓酒業(yè)的兩架馬車之一,市場占有率非常高,能喝上紅樓夢酒是很上檔次的一件事情。那時候我還是學(xué)生,就一直琢磨著將來自己什么時候可以喝上這酒。所以當(dāng)我看到曾經(jīng)輝煌的企業(yè)舉步維艱的時候,就覺得自己還是要為家鄉(xiāng)出點力,一定要保住這個品牌。
記者:省委、省政府打造“中國白酒金三角”戰(zhàn)略,對紅樓夢酒業(yè)而言,有何機(jī)遇和挑戰(zhàn)?
文萬彬:“中國白酒金三角”這個概念提得是很創(chuàng)造性和遠(yuǎn)見的。整個戰(zhàn)略力求通過區(qū)域品牌建設(shè)和推廣,將“中國白酒金三角”地區(qū)建設(shè)成為與法國波爾多、德國萊茵河畔等齊名的世界級白酒產(chǎn)區(qū)。因此它對整個白酒行業(yè)的發(fā)展都是有指導(dǎo)意義的。
大家可能都知道,盡管宜賓有著五千年的釀酒史,也有著享譽(yù)全球的名酒五糧液,但是長久以來,除五糧液以外,宜賓的其他酒類企業(yè)小而散,實力較弱多數(shù)企業(yè)只是生產(chǎn)和銷售基酒、散酒或貼牌生產(chǎn),中低端瓶裝酒和自主品牌開發(fā)力度不夠,并且普遍不重視利用酒文化提升附加值。
2010年,紅樓夢酒業(yè)以“打造白酒金三角”為契機(jī),搶抓機(jī)遇,依靠技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新,白酒生產(chǎn)和銷售主營業(yè)務(wù)呈良好發(fā)展勢頭,工業(yè)總產(chǎn)值和銷售收入創(chuàng)2005年紅樓夢酒業(yè)公司組建以來的最好水平。其中,品牌酒銷售收入是2009年品牌酒銷售收入的5倍,在品牌培育之初取得這樣的業(yè)績實屬不容易
記者:請問“紅樓夢酒業(yè)集團(tuán)”的遠(yuǎn)期目標(biāo)是什么?
文萬彬:公司最晚要在2013年上市,與戰(zhàn)略投資者合作成功后,即將啟動建10萬噸級的商品酒基地。我們還計劃在未來10年投資35億元連理10噸級商品酒基地,預(yù)計幾年公司銷售收入將突破5億元。
對于我們酒業(yè)基地的建設(shè),目前有PE和銀行都在向我們表達(dá)合作意愿,我們現(xiàn)在主要是考慮PE,如果有足夠的PE支持,我們就不會考慮向銀行申請貸款。
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