最近，以山西汾酒、河北衡水老白干、北京牛欄山、河南寶豐等為代表的“大清香”系白酒分別在沈陽舉辦的“2011年秋季全國糖酒會”和在鄭州舉辦的“2011年中國糖酒食品博覽會暨國際糖酒商品交易會”上高調造勢，受到經銷商的普遍關注。

　　對此，寶豐酒業有限公司品牌總監晉育峰在接受《華夏酒報》記者采訪時分析認為，作為曾經的白酒第一大香型，在過去“大清香”時代，清香型白酒最高曾占全行業70%的份額，而目前僅占16%左右。

　　近幾年來，越來越多的消費者開始“回歸”清香型白酒消費，清香型白酒份額比例正在逐漸增大，清香復興的趨勢已文章來源華夏酒報愈來愈明顯。究其原因，第一，清香型白酒糧耗低，出酒率最高，在國家逐步重視糧食戰略的前提下，有可能在未來得到產業政策的重視和支持；第二，清香型白酒最潔凈，更適合加冰加水加飲料的自由調制，能夠順應新生代消費者時尚化、個性化的消費潮流，這是通過近萬名消費者的現場消費數據得出的結論，可以說，飲酒方式有可能因為清香型白酒而改變；第三，清香型白酒更具備國際化口感，最接近伏特加等國際烈性白酒，只要持之以恒地做好消費者的培養引導和品牌打造、推廣，是有希望做到像伏特加那樣風靡全球的。