林曉雷收藏各類白酒六七百種
藏酒成癡，為兩瓶酒跑兩千多里路
4月23日，林曉雷風塵仆仆地從河北省張家口回到德州，弄回一批1988年產的勻酒。據他介紹，這些酒是在一家糧食倉庫里找到的。當年，這家糧庫負責給當地一家酒廠供應釀酒用的糧食，酒廠就用這批酒頂了糧食款。
被親戚朋友稱為“酒癡”的林曉雷，最初與酒結緣是在2002年。當時，他十分愛喝陳酒，偶然喝到鳳香型西鳳酒，對這款酒一見傾心，一口氣買了八箱六瓶裝的西鳳酒存起來，其中的幾瓶一存竟然存到現在。
從那開始，林曉雷開始把買酒、品酒的習慣變成存酒、藏酒的愛好，直到今天仍如癡如醉。
有的時候，林曉雷會坐火車跑到全國的某個地方，只為了弄瓶藏酒。福建、河北、貴州、四川及東北三省，都留下了林曉雷尋酒的足跡。為了盡可能多地尋找藏酒，林曉雷還專門雇請了兩名收古董的朋友捎帶著幫他尋找酒源。而網絡則是他尋找酒源的另一重要途徑。
2010年冬天，林曉雷在網上得知，在2000多公里外的哈爾濱，一位藏友手中有多余的貴州藏酒可以出手，他立即馬不停蹄地趕去，花了2500多元買下兩瓶。
藏酒六七百種，臥室儼如藏酒博物館
林曉雷的臥室內，古色古香的的木床、泛著檀香的木椅、古式的貼墻木柜……無處不在的酒香，加上琳瑯滿目的藏酒，讓他的臥室儼如一家藏酒“博物館”。
勻酒馨香馥郁，柔綿爽口、尾凈味醇，喝了口不干、不打頭；杜康味甘質純，喝起來讓人回味那分白酒歷史的厚重感；茅臺是大曲醬香型白酒的鼻祖，醬香突出，開懷暢飲，滿口生香，令人陶醉……在林曉雷的臥室內，他津津有味地介紹起他的藏酒。到目前，他共收藏各類白酒六七百種，產地遍布全國各地。在他所藏的酒中，絕大部分都是國家名優酒，生產的年代大多數是上世紀八十年代，還有部分產于文革時期。
每當苦尋得知酒源，林曉雷往往會成箱成箱地買很多，然后從中抽出一瓶放在臥室的展示柜里，供酒友參觀、把玩。對于僅此一瓶的“獨物”，林曉雷會用保鮮膜封存起來，放在一般人夠不到的地方。
藏酒之路上，林曉雷也積累很多“藏酒經”。為了更好地了解藏酒信息，他加入了全國藏酒愛好者聯合會，和全國的藏酒愛好者互通有無。“中國酒文化源遠流長。藏酒者應該對酒的特點及相關的歷史文化背景、人文風情等有系統深入的了解。林曉雷說，品酒、藏酒帶給他的精神愉悅才是他樂在其中的根源。
平時看電視和電影，他總愛給影視作品挑錯。“這部影片道具準備得不到位！”在去年上映的一部以上個世紀70年代末故事為原型的影片中，林曉雷一眼就看出，影片中用的劍南春白酒是鐵蓋的，而當時的這種酒都是塑料蓋的。
以酒為媒，交朋友，品人生
林曉雷幾乎不喝新酒，醬香型白酒是他獨愛。“酒還是醇的香。”林曉雷說，醬香型白酒的釀造工藝決定了它的韻味。一般而言，從投料、蒸煮、攤晾到加曲、發酵、取酒，醬香型白酒從糧食變成酒需要7年的時間。
“上個世紀九十年代中期前的酒是老酒，此后的是新酒。老酒以純糧固態法釀造而成，它的釀造方式決定了它的味道是新酒不可同日而語的。”林曉雷說，現在釀酒都講究一定的產量，注重廣告宣傳，營銷方式過多，而口感卻差了許多。
獨特的品酒、藏酒理念，也為林曉雷開啟了一扇遍交天下朋友的大門。一位香港的朋友在林曉雷的博客里看到如此之多的藏酒，專程開車前來。沒料到車拋錨在路上，他又改坐飛機前來。而福建的方先生為了增加自己的收藏品類，專程跑到林曉雷家拜訪。
“除了和藏友們交流，我更喜歡跟朋友一起，開一瓶老酒，品酒聊天。”林曉雷說，9年的藏酒歷程，讓他收獲了300多位愛好品酒的朋友。或在家中，或在酒店，幾位酒友對席而坐，品一品老酒，喝酒聊天，品酒品人生，那是收藏帶給他最大的樂趣。