外賣行業(yè)向來是O2O的主要領(lǐng)域,北京一所高校的大四學(xué)生金菲告訴記者,民以食為天。人們理想中的餐飲包含幾個特點：美味、方便快捷、安全衛(wèi)生,價格便宜。幾乎每一所大學(xué)都是學(xué)生人口密集之地,校園市場對于餐飲業(yè)來說,就是商家必爭之地。

    “對于相當(dāng)一部分的校內(nèi)學(xué)生來說,雖然不太了解O2O是什么,但他們中大多數(shù)人都熟悉外賣。不想出門或?qū)W習(xí)繁忙是他們訂外賣的主要理由。外賣種類多而且能送到宿舍,對于學(xué)習(xí)忙或者身體不適的同學(xué)都很方便。雖然外賣樣式繁多,但價格不敢恭維,學(xué)生黨們大多一星期才改善一次伙食。美團和餓了么是學(xué)生黨們首選的兩款A(yù)PP,對于很多學(xué)生來說,法律風(fēng)險、監(jiān)管風(fēng)險、食品安全,不是他們考慮的問題,捂好口袋里的錢還能吃得方便才是頭等重要的事。”金菲說。

    記者用了一天的時間,隨機調(diào)查了23名北京市高校的學(xué)生,每個月網(wǎng)絡(luò)訂外賣的次數(shù)分別為:5次以下共9人；5到10次共6人；11次到15次共5人；15次以上共3人。

    學(xué)生們經(jīng)常使用的外賣網(wǎng)絡(luò)平臺包括人們熟悉的美團、餓了么、大眾點評等,選擇外賣的原因最常見的是“不想出門就餐”,其他如“學(xué)習(xí)工作繁忙無暇外出就餐”“外賣價格較低廉”等。

    對于使用O2O叫外賣是否會考慮監(jiān)管風(fēng)險、食品安全等問題,有15人表示“不會,哪個方便用哪個”。對于不久前有外賣平臺如餓了么被監(jiān)管部門約談的事情,有11人表示“會繼續(xù)使用外賣平臺訂餐,沒關(guān)系的吧”,還有6人表示“會,學(xué)校周圍的小店都去過,沒關(guān)系的”。

    在采訪中,有學(xué)生向記者表達了這樣的觀點:“學(xué)校附近的小店都實際光顧過,都很熟悉,并不覺得有食品安全問題。”“即使是學(xué)校食堂也曾經(jīng)在飯菜里發(fā)現(xiàn)頭發(fā),同樣不干凈為什么不選擇更好吃的那個呢?”

    “有些O2O商家可能就是大學(xué)校園附近的小店。這樣的小店有些規(guī)模小,后續(xù)資金不足,關(guān)鍵時刻不能得到有效保障,大家也并不在意店鋪的法律手續(xù)是否齊全。”金菲說。

    有的學(xué)生對記者說：“我們怎么知道哪家是合格的呢,即便不合格也沒什么辦法。”