受熱捧的“清肺食物”都有啥?
進(jìn)入冬季,霧霾天就時(shí)不時(shí)來“騷擾”一下。防霾口罩自然是霧霾天的必備,除此之外,清肺防霾食物也成了人們的話題。“9種食物可防霧霾”、“你必須知道的16種防霧霾食物”等信息在朋友圈被不斷轉(zhuǎn)發(fā),有的餐館還很應(yīng)景兒地推出“清肺餐”、“清霾餐”。

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推薦清肺防霾食譜者相信,經(jīng)常食用百合、黑木耳、白蘿卜、鴨血、銀耳、雪梨、羅漢果等,可以對(duì)肺進(jìn)行清洗,幫助人們對(duì)抗霧霾帶來的危害。于是,有人說,我買了好多的白蘿卜、梨,白蘿卜清熱祛火,用雪梨燉百合潤(rùn)肺;有人說,豬血、鴨血是人體清道夫,對(duì)侵入體內(nèi)的有害粉塵有很好的清理作用,冬天吃火鍋時(shí)多來點(diǎn)豬血、鴨血,解饞、清肺、防霾三全其美;還有不少人在朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)一個(gè)防霧霾清肺茶方子:羅漢果20克、烏梅15克、百合10克、廣金錢草10克、羅布麻10克,煎水代茶飲,每天數(shù)次,據(jù)說具有防霧霾、清肺、抗病毒作用。
“清肺”這個(gè)概念來源于中醫(yī)。我們知道,中醫(yī)說的“肺”與西醫(yī)的“肺”不同,中醫(yī)所指的肺不單單指一個(gè)器官,而是認(rèn)為“肺主行水”,能推動(dòng)和調(diào)節(jié)全身水液。中醫(yī)提到“清肺”時(shí)前面一般還有“養(yǎng)陰”兩個(gè)字,意思是滋養(yǎng)陰液,清除肺熱、肺火。“清肺”多指減緩咳嗽、痰多等跟呼吸道有關(guān)的癥狀,一些對(duì)減緩這些癥狀有幫助的食物則被稱為“清肺食物”。
中醫(yī)講究對(duì)癥,不加選擇地食用清肺食物還可能會(huì)給身體帶來傷害。天津市中醫(yī)藥研究院附屬醫(yī)院肺病科主任醫(yī)師丁強(qiáng)接受媒體采訪時(shí)說,微信上被頻頻轉(zhuǎn)發(fā)的防霧霾清肺茶方子中,羅漢果、百合確有一定的潤(rùn)肺止咳作用,但羅漢果性寒涼,易腹瀉者不宜用;百合味甘性寒,手足冰冷、畏寒、倦怠乏力、多尿的人不宜使用;廣金錢草一般用于利尿,未見用于清肺,肺病患者不宜使用;羅布麻多用于降壓,對(duì)清肺未見有效果且有一定毒性,不建議高血壓患者自行服用。所以,使用這幾味中藥泡茶前最好先咨詢醫(yī)生,看自己是否適合。
